2016.05.14

高垣麗子の美チャージディナー Vol.36

AneCanモデルがおすすめする平日デートに最適なカジュアルフレンチ３軒

キュレーター

バル・ビストロ

高垣麗子

curated by: 高垣麗子

うなぎのパエリア（￥3,500）

バーでもビストロでもなく多用途に使える！
食事も酒も独創的で旨い『LABO』

松濤

最後のオススメは、渋谷は松濤にひっそりと佇む『LABO』。二軒目にもちょうどいい趣のある店だが、ここでは料理も是非食すべし。

「他にはないような食材の組み合わせのビストロ料理が、ユニークでオシャレで絶品なんです。とくに感動したのは『うなぎと栗のパエリア』！それに、フレッシュフルーツを使ったカクテルなど、下戸の私でも楽しめるお酒がいろいろあるのもうれしい」

フレンチベースに日本の旬な食材を取り入れた料理が人気。高垣さん絶賛の「うなぎのパエリア」（￥3,500）は、春は筍とたらの芽とともに提供。添えたスパイスは、山椒に似たマニゲット。

フランスのレストランやビストロで働いていた店主が、99年に開店。店内は、様々な国で買い付けたアンティーク家具で装飾され、個性的だが落ち着く。

“気の置けない人たちと気軽に「美味しい♡」を共有したい”

■プロフィール
たかがき・れいこ　『AneCan』『Marisol』などで活躍する人気モデル。モデル活動の他、アクセサリーブランド「CISOLASSE」のクリエイティブ・ディレクターを務める。食やインテリア、ファッション、美容のこだわりを1冊にまとめた、初のスタイルブック『くいしんぼ。』（￥1,404／小学館）も好評発売中

※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。

この記事で紹介したお店

ラボ

Area gold

渋谷

I restaurant mini

ビストロ・バル

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