2017.05.02
究極のうにグルメリスティクル Vol.1都内の「うにグルメ」はけっこう足を運んでいると自負するうに好きのあなたへ。今回は、絶品のうにイクラ丼、趣向をこらしたうにパスタ、塩水うにをそのままいただけるうに専門店まで一挙ご紹介!
こんなにもメニューの種類が豊富で多彩なうにグルメ店、すべて知っていますか?
一面に敷き詰められたうに!そして輝くいくらの競演『青』
代々木上原
まずは代々木上原『青』でいただける目にも美しい「うに・いくら丼」から!
丼いっぱいに敷き詰められたうには、北海道や北方四島から届けられたもの。その上から、醤油と酒に漬け込んだいくらが、贅沢に盛りつけられる。
しっかりとした味わいのいくらに、うにの甘みが引き立ち、あわせて用意さ......
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