2017.04.06
お洒落な新橋特集 Vol.3②ラーメンでも、にゅうめんでもない! 食べたらヤミツキ“台湾麺線”『台湾麺線』
台湾好きの女性オーナー林さんが、現地でポピュラーな「麺線」を日本に紹介したいとオープン。麺線とは、蒸しソーメンをとろみあるカツオだしで煮込んだ料理。
一見、辛そうに見えるが、酸味の少ない台湾黒酢ととろみだしのやさしい味わいで、二日酔いの日に食べに来る客もいるほど。パクチーとスパイスの香りとのハーモニーがまた心地よい。店内はほかにも台湾のおつまみやお酒が満載。新橋で台湾を感じたい日に訪れてみて!
③どれを食べても新たな発見。餃子と具材のめくるめく出合い!『一味玲玲』
その食べ方なんと57通り!19種類の餃子を焼・水・蒸の3通りの調理法でいただける餃子と中華料理の専門店。オーナーの出身地・大連で餃子とは、「キャベツに豚肉」と決まりきったものではなく、旬の食材を包んで食べる料理なのだとか。
それを日本でも食べてほしいとさまざまな具材の組み合わせで餃子を提供している。具材のユニークさに目が行きがちだが、餃子のこだわりもすごい。豚肉は「冨士高原産美豚」を使い、32種類の秘伝スパイスで味付け。まずはタレなしでそのままの美味しさをがぶりと味わってほしい!
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
【お洒落な新橋特集】の記事一覧
おすすめ記事
2018.02.01
「今日は和食」な気分
神楽坂、いや日本最高峰の和食がここに! 人気の秘密は店主のおもてなしにあった!
2017.04.05
お洒落な新橋特集 Vol.2
もうオジサンは駆逐されてしまうのか!?新橋でデートも女子会も抜群にイケる実力店4選
2021.10.13
初めてのフレンチ!緊張せずに楽しめる人気店
ふたりの距離を近づけてくれる噂のソムリエ!初デートにぴったりのフレンチ
2019.05.03
恵比寿マスターなら全部知ってる?デートでいくべき恵比寿の絶品寿司4選
- PR
2024.04.23
港区2大新名所・虎ノ門と麻布台。2つの”ヒルズ”で過ごす、最高の休日デートプランとは
- PR
2024.04.24
フルーティーで飲みやすい!渋谷の人気酒場が目をつけた、女性が喜ぶお酒の正体とは
2017.04.09
憧れの男性から連れられたい!あの名店の「トマトすき焼き」で恋に落ちる!
2018.01.12
銀座の『スケベニンゲン』って一体なに?まさかの口福体験が待っていた!
2023.07.16
Editor's Choice~gourmet~
表参道ヒルズの名店がこぞって“大人のかき氷”を提供!新たな味わいに大興奮の予感
2021.08.01
マネできる名店パスタ
驚くほどバジルの風味がアップする!豊潤な香りが食欲をそそる「ジェノベーゼ」
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.04.20
男と女の答えあわせ【Q】
年上彼氏と2泊3日の初旅行。沖縄の高級ホテル滞在中、26歳女が男に幻滅したワケ
2024.04.16
Editor's Choice~fashion~
GWのラウンドが楽しみになる!日本初上陸から新作まで、いま注目のゴルフウエアブランド4選
2024.04.18
Editor's Choice~beauty & wellness~
【動画アリ】TWICE・SANAが出演するCMメイキングも!イヴ・サンローランから新アイコンリップが登場
2024.04.19
大人の週末ToDoリスト
【東カレ的・ハラカドの歩き方】パリ発のカフェや雑誌の図書館まで、注目ポイントを徹底解剖!
2024.04.21
Editor's Choice~hotel~
GWに足を延ばしたいサウナ5選!大自然に抱かれる世界初のガラスドーム型も!
この記事へのコメント