恵比寿界隈でのサク呑みに!知る人ぞ知る立ち呑みの名店5選

6 〜 7 人も入れば店内はいっぱいに

わずか4坪の小空間で優しいワインと音楽に浸る『ワインスタンドワルツ』

恵比寿

オープンから間もなく4年。恵比寿におけるひとつの“顏”になりつつある。駅から徒歩7〜8分、路地裏にひっそりと佇むスタンディングの小さな店に、夜毎多くのワイン好きが集う。

近年、ファンを増やし続けているヴァンナチュールだが、以前、西小山でカフェを営んでいた時代からその魅力を伝え続けてきた大山恭弘氏に対する飲み手の信頼は厚い。

愛してやまない造り手のワインはフレッシュなものから熟成を経て驚くべき変貌を遂げたものまで、常時10種前後をグラスで用意。アンティークの器やアコースティックな音楽などすべてに彼のセンスが滲み出ていて、穏やかな時間に癒される。

今宵も大山氏の笑顔に会うべく、皆がつどい合う。

「白いんげん豆とトリュフのケークサレ」メニューは一例

石畳のアプローチ

セラーから見た店内

セレクト力とセンスが光るワイン角打ちの新名店『ワインストア』

中目黒

最寄りは中目黒駅なのだが「近くに来たなら」と、ワイン好きたちが恵比寿からも足をのばすワインショップ。

壁一面にワインが並ぶセラーに出迎えられ、選んだワインを奥の角打ちスペースで。色とりどりのエチケットが映える、コンクリートと鉄を基調としたシンプルなインテリアにもセンスを感じる。オープンは2014年5月。

扱うワインは店主の横川かおり氏が生産者の人柄や考えに共感して選んだナチュラルなものばかりで、その横川さんに共感するゲストが店に集う。共感の輪を生む“ワインストア”。約10種の有料試飲アイテムを30mlから販売していて、コーヒースタンドさながらの気軽さで立ち寄れるのも新しい。

オリーブやサーディン、パテなどワインに合うつまみも充実

フランス、イタリアを中心に350 種のワインが並ぶ

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