2022.01.26
中華好きの間ではお馴染みの人気店『飄香』から、昨年の11月に新店がオープン。
早くも食通の間で話題となり、予約殺到の注目店となっている！
『飄香』といえば正統派の味で知られるが、本日ご紹介する新店は、型にはまらない個性派。
東京のグルメを知り尽くした大人たちを虜にする、その魅力とは？
◆
※まん延防止等重点措置期間中につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。
四川の伝統の味を昇華させた、滋味深き味わい
鴨の頭のスパイス煮やあずき餡を豚肉で挟んだもち米蒸し、そして怪味麺のような屋台の味まで、一風変わった料理が目を引くこちらのお店。
正統派の味で知られるあの『飄香』の新店『竹韻飄香』である。
「四川の人々が家庭や食堂で日々食べている郷土料理を、本質は守りつつ飄香風にアレンジ......
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