お待ちかね!資生堂パーラー苺フェアで全国各地の個性的な苺を食べ比べ♪

2月の『苺 (15(いちご))フェア』は、東京銀座資生堂ビルオープン15周年記念でパワーアップ!

東京銀座資生堂ビルの全フロアで、岐阜県のオリジナル品種「濃姫」を使用したメニューでおもてなししてくれる。
甘いものだけではなく、カクテルやお料理と幅広く楽しめるのだ。

シャンパンカクテル“濃姫” ¥1,800

ノンアルコールカクテル“濃姫” ¥880

資生堂パーラー 銀座本店レストランではカクテルで祝杯を♪

銀座本店のレストランでは濃姫カクテルで乾杯と洒落こもう!

●シャンパンカクテル“濃姫”
自家製の濃姫のピューレにシャンパンを注いだ、ラブリー&ラグジュアリーなカクテルをお楽しみください。

●ノンアルコールカクテル“濃姫”
自家製の濃姫ピューレをバニラで香り付けした、やさしい甘さのノンアルコールカクテルです。

デザートに、サロン・ド・カフェで提供している“濃姫”ストロベリーパフェもオーダー可能なので、食後にもどうぞ。

『ファロ資生堂』と『バー エス』はこちら

期間は、2/1(月)~29(月)まで

インゲンで巻いたスカンピ海老と帆立貝のタルタル 濃姫のドレッシング バルサミコソース

<ファロ資生堂(イタリアンレストラン)>

期間:2/1(月)~29(月)

コースの前菜に苺ソースをアレンジ
●インゲンで巻いたスカンピ海老と帆立貝のタルタル 濃姫ドレッシング バルサミコソース

濃姫の甘みと酸味をいかしたドレッシングで、さわやかな一皿に仕上げました。

シェフの特別ランチコース ¥8,000、MENU FARO ¥10,000

(左)ストロベリー プリンセス/(右)ベリー ルージュ

<バー エス(バー)>

期間:2/1(月)~29(月)

●ストロベリー プリンセス ¥1,700
濃姫の特長をいかしたやさしい甘さと色合いは、かわいらしいプリンセスです。

●ベリー ルージュ ¥1,600
ラズベリー・ブルーベリーが濃姫の甘みを引き立てる、魅惑的なカクテルです。

資生堂パーラー 銀座本店ショップでテイクアウトするならこちら

期間は、2/1(月)~29(月)まで

(左)シャン ドゥ フレーズ/(右)アンファンス

<資生堂パーラー 銀座本店ショップ(ショップ)>

期間:2/1(月)~29(月)

●アンファンス ¥745
濃姫と生クリーム、しっとり焼き上げたスポンジで4層に重ねた、雪玉のようなショートケーキです。東京銀座資生堂ビルと同じスタッコ調でデコレーションしました。

●シャン ドゥ フレーズ ¥5,800
デコレーションに濃姫をふんだんに使用し、バニラ風味のサワークリームクレーム、濃姫のジャムやムースで苺タルトをイメージしたケーキです。


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