2016.01.10
第2弾のストロベリーパフェはこちら
フェア第2弾は、2/2(火)~28(日)
岐阜県揖斐郡産 濃姫のストロベリーパフェ
岐阜県揖斐郡産 濃姫の特長は、甘みと酸味のバランスが良く、高貴な芳香が引き立つ苺。
大粒の割に、口どけがいいので生で食すのに向いている苺なので、上に配置されているものを、まずはパクッとひと口ほおばってほしい。
他にも濃姫を堪能出来るメニューも!
●濃姫のアイスクリームソーダ ¥1,130
ゆっくり煮込んで作る濃姫シロップのソーダ水に、自家製アイスクリームを浮かべた愛らしいクリームソーダ!
●苺(15(いちご))のミルフィーユ ¥1,980
サクサクのパイで、濃姫のアイスクリームや、濃姫のクリームチーズムースなどをサンド。コーヒーまたは紅茶と共にどうぞ。
福島県鏡石農遊園産 ふくはる香のスペシャルストロベリーパフェ
福島県鏡石農遊園産 ふくはる香は、スペシャルストロベリーパフェとして登場!
華やかな香りと甘さが特長の、関東ではほぼお目にかかれない大変希少な苺だ。細かな仕事でスライスされた ふくはる香は、まるで花びらのように見える。
2月上旬は「バレンタイン限定パフェ」もあります!
2月上旬は、ストロベリーパフェだけでなく、バレンタイン限定パフェもある。
各国のチョコレートを使用し、世界を旅するようなバレンタイン限定パフェなのだ。
苺とチョコの絶妙なコラボも楽しんで欲しい。
第3弾のストロベリーパフェはこちら
フェア第3弾は、3/1(火)~31(木)
福岡県宗像市花田農園産 やよい姫のストロベリーパフェ
福岡県宗像市花田農園産やよい姫は、酸味がひかえめで糖度が高く、しっかりとした果肉が特長の苺。福岡といえば、あまおうを思い浮かべる人も多いだろうが、上品な甘さという点では、やよい姫もお見事だ♪
岐阜県揖斐郡産 美濃娘のプレミアムストロベリーパフェ
岐阜県揖斐郡産 美濃娘は、フェアの中で最もゴージャス!数量限定のプレミアムストロベリーパフェとして登場する。
プレミアムというのは、使用している「美濃娘」のサイズに理由がある。この大きさともなると市場に出回る数も非常に少なく、希少価値がハンパではないのだ!
切り口を見ると一目瞭然だが、真っ赤な外側とは対照的に真っ白の中身。紅白のコントラストもおめでたい感じなのだ。
■イベント概要
イベント名:2016こだわりの“苺(15:いちご)”フェア
店名:資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ
期間:1/3(日)~3/31(木)
*第1弾 1/3〜1/31
*第2弾 2/2〜2/28
*第3弾 3/1〜3/31
電話:03-5537-6231(予約不可)
営業時間:火~土 11:30~21:00(LO20:30)
日・祝 11:30~20:00(LO19:30)
定休日:月(祝日の場合は営業)
メニューについて
※苺の入荷状況により内容・提供期間が変わる場合がございます。
URL:http://parlour.shiseido.co.jp/shoplist/salondecafeginza?rt_pr=pl073
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『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
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