いよいよ今週末に迫ったバレンタイン。紹介したいのは、スイーツマニアや業界人からの支持も厚い『LOUANGE TOKYO』のスイーツコレクションだ。
今年のバレンタインに向けて、ペストリー世界大会の優勝パティシエを新たに迎え、確かなクオリティと遊び心が融合した“ここでしか出会えない”逸品をラインナップ。
とりわけ同店で人気のヌヌース（テディベア）をあしらったスイーツの可愛らしさは、食べるのがもったいないほど。
こんなご時世だからこそ、もらった相手が笑顔になれる、キュートな一品を贈ってみては!?
世界優勝パティシエが創作する、究極のバレンタインスイーツがこれ！
『LOUANGE TOKYO』の2021年バレンタインコレクションを手がけるのは、WPTC世界大会の優勝パティシエである藤田浩司氏。
素材から仕上げまで徹底してこだわったスイーツは、シャンパンやワインとの相性も抜群な大人な味わいと、見た目のアート性・愛らしさが両立されている。
恋人・パートナーから、家族や友人まで。贈る相手を選ばない究極のチョコレートが、今年のバレンタインを一段と華やかに彩ってくれるはずだ。
『LOUANGE TOKYO』の2021バレンタインコレクションをまとめてご紹介！
※価格はすべて税抜・送料別
「LE COEUR CHOCOLAT（ルクールショコラ）」
価格：12,000円
WPTC世界大会優勝パティシエが創作する、大人のショコラタルト。チョコレートはクーベルチュール世界第一位獲得の「マラカイボ65%」を贅沢に使用。
5種のベリーとシャンパンのガナッシュで仕上げたハート型のボンボンショコラがキュート！ チョコレートの程よい苦み、芳醇なオリーブと爽やかなオレンジなど、様々なハーモニーを楽しんで！
「Gluton Nounous Chocolat（グルトン ヌヌースショコラ）」
価格：6,000円
※店頭受取り限定
人気のヌヌースシリーズが登場。「nounours」はフランス語でテディベア。かわいらしいテディベアを模したチョコレートはそのまま飾っておきたくなるほど…！
ヌヌースの下のボックスもチョコレート製で、中には2種類のボンボンショコラが。ヌヌースがあなたの愛を一緒に届けくれる、愛らしさ満点の一品。
「グルトン ヌヌースショコラ」
板チョコをかじった食いしん坊のヌヌースが登場。包みをほどいた瞬間に、笑顔がこぼれること間違いなし！
ボックスの中に入っているのは、トンカ豆とバニラの2層のボンボンショコラと、オレンジベルガモットとキャラメルの2層のボンボンショコラ。
「ECLAIR-ART CHOCOLAT PREMIUM（エクレアートショコラプレミアム）」
価格：6個入り 3,000円
一つ一つ丁寧に焼き上げたシュー生地にカカオの濃厚なクリームを贅沢にサンドした、生チョコレートタイプの新感覚エクレア。
味とともに目も心も楽しませてくれる6つの色彩豊かなエクレアにはそれぞれ、こだわりの最高級素材（Maracaibo65／あまおう／スペイン産黒トリュフ／イタリア産ピスタチオ／太陽卵／カルピス発酵バター）を使用。
厳選されたカルピスバターをガナッシュに使用しているのもポイント。より引き立てられたチョコレートの美味しさを堪能してみて。
【フレーバー】
・あまおう
・チョコレートトリュフ
・コーヒーキャラメル
・パッションフランボワーズ
・ピスタチオ
・プラリネ
「HERSAM CHOCOLAT（ハーサムショコラ）」
価格：5個入り 2,400円
シャンパンやワインとともに嗜む「大人のショコラサンド」。その特徴は何と言っても、熟練パティシエの技で実現した究極の口どけ！
5種のフレーバーには（Maracaibo65%／ルビーチョコレート47%／ジヴァララクテ40%／エーデルワイス36%／イタリア産ピスタチオ／タヒチ産バニラ／高千穂発酵バター）を使用。
チョコレートの中には様々なコフィチュールやクリームを入っており、それぞれの味や食感の変化も楽しめる贅沢な逸品。
【フレーバー】
・マカダミアキャラメル
・コーヒーマロン
・ピスタチオ＆オリーブオレンジ
・フランボワーズリュバーブ
・ピニャコラーダ
「Levre Chocolat Ruby PEARL（レーヴルショコラ ルビー パール）」
価格：1,200円
奇跡のカカオ“ルビーショコラ”を使った、手のひらサイズのリップ型ショコラ。
中には5種類のベリーとシャンパンのガナッシュを閉じ込め、味の奥行きも魅力。遊び心あるデザインがギフトにぴったり！
※こちらの記事でご紹介している「ハーサムショコラ」は、東カレバレンタインキャンペーンのプレゼント対象商品です。
詳しくは、東カレ公式Instagramをご確認ください。
■販売概要
店名：ルワンジュ東京
住所：港区六本木7-17-14 1F
営業時間：【月～金】11:00～23:00
【土】11:00～22:00
【日・祝】11:00～21:00
※新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から、営業時間を全日21:00までの短縮営業
電話番号：03-5412-7788
オンラインショップ：https://patisserie-lt.co.jp/
HP：https://www.louange-tokyo.com/index.php
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
