2016.01.17

有名バーテンダーが伝授する簡単つまみレシピ Vol.17

卵トロ～！コク深いカニカマのうずらタルタルなどプロ考案レシピ３選

お財布がさみしい時にも、ふと気づくと冷蔵庫にある「カニカマ」。この救世主的な食材を使って、お安くて、かつきちんとおいしいレシピをご紹介します。

銀座の老舗カクテルバー「スタア・バー・ギンザ」、ハイボールとアイデアつまみで人気の「ロックフィッシュ」、本格イタリアン系ワインバー「Vineria HIRANO」という3つの名バーのグルメなマスターから、サッと作れてる簡単レシピをご考案いただく人気連載です。

『カニカマのうずらタルタル』　所要時間：5分

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