2015.12.26
ミシュランのビブグルマン獲得『カキ酒場 北海道厚岸 日本橋本店』
この見事な牡蠣をはじめ、北海道厚岸の新鮮海の幸を満腹に、しかもコスパ抜群に楽しめるお店として注目されているのが、『カキ酒場 北海道厚岸 日本橋本店』。2009年に自治体公認の「アンテナショップ型居酒屋」としてオープンした店だ。
ミシュランで星は付かないもののコストパフォーマンスが高く、美味しい料理を提供すると調査員が認めたレストランに贈られる「ビブグルマン」にも認定された。
この店で提供される新鮮な厚岸産牡蠣は、なんと1個390円(税抜)!毎朝、北海道厚岸漁協直売所から直送される新鮮な牡蠣を、生・焼・蒸など、これまた贅沢にお好みの方法でいただくことができる。
こちらの牡蠣の旨さを一度味わったら、あなたは必ずや北海道厚岸という土地が気になってたまらなくなるだろう。美味しいものがきっかけで、その土地のことが好きになる...素敵な出会いが、地方を元気づける一助になるのかもしれない。
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
この記事で紹介したお店
カキ酒場 北海道厚岸 日本橋本店
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