2016.11.16
お酒を呑んでおつまみを食べて、でもやっぱり〆はしっかりとしたご飯が食べたい。
お腹一杯でもペロっといける、口福の余韻を残しながら帰れること間違いなしの、絶品〆ごはんはこちら。
『串駒本店』の"鯉のづけ丼"
~鯉づくし初鯉コースの一品~
日本酒好きならココを知らなきゃモグリ!なんて言われるほど日本酒好きに有名な北大塚の『串駒』。
「佐久と言えば鯉」の発想で、味噌味が多い一般的な鯉料理に対し、「あえて味噌を使わない」鯉尽くしコースを始めた。メインは何と、しゃぶしゃぶ。刺身でもイケる......
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