未体験の焼き鳥へ! 胃線、背肝、手羽先の先の皮,etc.…超希少部位が美味すぎる

  • 『鳥しき』店主・池川義輝氏
    中目黒『鳥よし』で7年間の研鑽を積んだ後、2007年に独立。ミシュランでも連続して星を獲得する『鳥しき』は、予約困難な人気店に。

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