2016.12.12
最近ではコンビニで1杯100円のコーヒーが売られている。もちろん、それを強く否定する気はないし、意外にも美味しい。ただ、それはいい大人の寛ぎの時間には似合わない代物かと。
そこでご紹介するのが、都内のラグジュアリーホテルのコーヒー。もちろんご多分に漏れず、値段は高い。今回ピックアップしたのも1杯700円から、なんと3,000円のものまで。
ただ、そこにはコーヒーへのこだわりがあり、哲学がある。都会で生き抜くビジネスマンが本当にリラックスしたい時には、たまにはそんなコーヒーで自分の労をねぎらう、なんていうのもありなのでは?
様々なホテルのコーヒーをリサーチし、その中でも特にコーヒーへの情熱が強いホテルを3つ、ここにご披露しよう。
特級畑の究極のコーヒーをハンドドリップで提供『ホテルニューオータニ』
永田町
コーヒーハンター川島良影氏による“グラン クリュ カフェ”を置く都内唯一のホテルである。
豆は世界中のコーヒー農園を旅してきた川島氏が、栽培から収穫、焙煎まですべてを妥協せずに作り出した究極の逸品。
川島氏は、ケーキのためにグアテマラの名門、サン・セバスティアン農園の特級畑のものを特別に焙煎した。
そのコーヒーを頼むと、専任のスタッフがコーヒー用具一式がのったワゴンをひいて現れる。そしてまず“グラン クリュ カフェ”の小瓶を開封。蓋を開けただけで芳醇な豆の香りが辺りに漂う。
豆はその場で挽かれ、目の前でハンドドリップされるまでさまざまな香りの変化を楽しむことができる。そして仕上がったコーヒーを口に含むと、きれいな酸味と甘い余韻が印象的。
1杯3,000円とは驚きだが、それだけの価値があるのは飲めば分かるだろう。
RESTAURANT INFORMATION
サツキ/ホテルニューオータニ
住所 | 千代田区紀尾井町 |
---|
おすすめ記事
2016.07.10
痩せる&IQ向上!大ブーム中の『コーヒーにバター』、実践するならこの材料でやれ!
- FREE
2015.09.08
有名芸能人も常連な喫茶店の人気洋食メニューベスト4!
2016.01.09
都内一流ホテル15件の豪華アメニティを徹底検証!
- FREE
2016.01.15
総勢15個!ホテルのクラブハウスサンドイッチを全部比べてみました
2018.08.24
あのホテルを訪れたらこれだけは必食せよ!な看板メニュー9選
2016.01.24
門外不出!ニューオータニ料理長“秘伝”のレシピを大公開!
- FREE
2016.09.04
都会の喧噪を離れて。
遠くには行かず、恋人とラグジュアリーホテルで過ごす。東京の極上ホテル9選
2016.07.27
本日オープン!“赤プリ”跡地の新ホテルをどこよりも詳しく徹底リポート!
- FREE
2016.07.16
このために出かけてよし!7/16から大阪のオータニのプールが艶やかリゾートナイトに大変身
- FREE
2017.02.15
都内一流ホテルのポテト9番勝負!ポテトはここまで旨くなる!
東京カレンダーショッピング
ロングヒット記事
- FREE
2021.03.28
明日、世界がおわるなら
彼氏じゃない男と迎えた朝。女のスマホに届いた、恐ろしすぎるLINEメッセージの内容とは
- FREE
2021.03.11
マテリアル夫婦
「子ども作ろうよ!」と夫に懇願されて…。27歳・妻が抱いた妙な違和感
2021.03.05
オフラインな私
「彼氏の部屋を掃除していたら、机の下に…」家政婦扱いを受ける女が、見てしまったモノとは
2021.03.06
男と女の答えあわせ【Q】
「もう夫婦として機能していない …」夫に別居を決意させるほど追いつめた、妻の行動とは
- FREE
2021.03.13
乗れるものなら、玉の輿
今日は彼女とお泊り…と考えていた32歳男。デートを早々に切り上げ、1人で帰宅したワケ
- FREE
2021.04.01
23区のオンナたち
30歳女が“すっぴんマスク”で買い物に行ったら、元カレと鉢合わせ。彼の隣には女がいて…
- FREE
2021.03.17
私たち、出逢わなければよかった
「婚約者を裏切り、他の男に身も心も委ねてしまった…」その後、女を待ち受けていた修羅場とは
- FREE
2021.03.15
ヤドカリ女子
「こんな姿、見せられない…」男の家を泊まり歩く28歳女が、泣き崩れたワケ
- FREE
2021.03.29
男と女の怪談~25歳以下閲覧禁止~
「聞かなかったことにしよう…」偶然知った親友の夫が抱える秘密。女の判断ミスが招いた悲劇とは
- FREE
2021.03.28
夫の寵愛
「こんなところで何してるの?」3日間音信不通だった夫を、妻が偶然見かけた意外な場所