2016.10.13
最高峰のバーテンダーが創り出す珠玉のカクテルに酔いしれる『バー ノアール』
恵比寿
恵比寿と代官山の両駅から徒歩5分の駒沢通り沿いに、本物志向の大人達が集うオーセンティックバーがある。
オーナーバーテンダーの斎藤猛氏は『ウェスティンホテル東京』『ザ・リッツ・カールトン東京』など、最高峰のホテルのバーマンとして15年間、研鑽を積んだ正真正銘の実力者。斎藤氏が織り成すカクテルは、スタンダードからオリジナル、旬のフルーツを贅沢に使った季節限定ものまで、その数、無限。
さらに、ウイスキーやブランデー、ワインなどアルコール類は圧巻の品揃えを誇る。
フードも多彩に用意しているので、一軒目から利用する常連も多い。空間・照明は世界で活躍するデザイナーが設計。重厚かつクラシックな造りで、さながら、ラグジュアリーホテルのバーのよう。心癒される優雅な時間を紡いでくれる。
ビジネスからプライベートまで、一緒に訪れた相手との絆を一層深めてくれる『BAR Noir』。知っておきたい貴重なバーである。
◎ここさえ押さえれば外さない!POINT
その場の空気を読み取り、どんなシーンでも最高のサービスを提供してくれるバーテンダー。大切な人をもてなす接待で心強い存在だ。ホテル仕込みのハイクオリティなカクテルとホスピタリティで、緊張を解し、寛ぎの時間へ誘ってくれる。
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
この記事で紹介したお店
バー ノアール
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