2016.09.16

食べれば絶対幸せになれる！文句なしに旨い都内の厳選肉の店20選

ハンバーグ

お肉も色々な部位があって旨い！『焼肉チャンピオンNAKAME+』

池尻大橋

テレビ朝日『タカアンドトシの道路バラエティ!?バスドラ』に出演中のトシさんが家族でもよく訪れるお気に入り店がこちら。さまざまな部位が少しずつ楽しめるコースもおすすめだ。

さっと炙った「ざぶとん」を卵黄と絡め、ライスとともに食す「ざぶすき」や店舗で熟成させた「極上タン」が人気。

「最高級のA5ランクの和牛が味わえる焼肉店です。お肉も色々な部位があって旨い！」

厚切りの内ハラミ

店主のこだわりぬいた肉選びに頭がさがります！『三宿トラジ』

祐天寺

お気に入りは特上生タンと内ハラミ焼きだが、チョレギサラダや茹でタンなどの料理も格別とか。

「職人気質の店主の細かい仕事ぶりは、美味しいものを食べさせたい気持ちが伝わってきます。肉の切り方は大きめで味付けも抜群。こまめに火の番をしている七厘はロースターに比べれば焼き方が難しいですが、丁寧に焼いてやると抜群の焼肉になりますよ」

一押しはちょっといいコース（￥8,300）、写真はヒレ

こういういいお肉は、やっぱり塩で食べたい！『KIM』

白金高輪

特選和牛の質の高さが売りの一店。

「普段はタレ派の私でも、『KIM』のお肉は塩でいただくのが好きです。いろんな部位を少量ずつ食べられる“ちょっといいコース”が魅力。場所柄、焼肉屋さんのワイワイ感はないのでデートにもぴったり」

主菜に最適な牛頬肉のマデラワイン煮込み。季節などによりメニューは異なる。写真は一例

キメ細かくしっかりとした肉に舌触りが印象的です！『カーヴデヴィーニュ』

銀座

フレンチの名店『ル・マノワール・ダスティン』の姉妹店。

「牛頬肉のマデラワイン煮込みは、肉がソースをきちんと吸い上げ最後までしっとりとしています。甘くてコク深い逸品です」

続いては、変幻自在な肉と言えば、ポーク！が旨い店をご紹介

RESTAURANT INFORMATION

三宿トラジ

住所	目黒区祐天寺

RESTAURANT INFORMATION

和牛焼肉キム

住所	港区白金

RESTAURANT INFORMATION

カーヴデヴィーニュ

住所	中央区銀座

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