全席カウンターの箱で原点を思い、未来を探る
四角い箱の、窓側の2面とキッチン側の1面が全てカウンター。『フェリチェリーナ』は全席カウンターという物件を得て、2011年夏、中目黒にオープンした。
シェフの濱本直希氏は広尾時代の『アロマフレスカ』に入店し、以来原田慎次氏の薫陶を受けた。グループ内で何度か異動し、シェフも経験。力を......
この記事の続きは月額プラン会員への加入、
またはアプリでコイン購入をすると読めます
またはアプリでコイン購入をすると読めます
おすすめ記事
-
海外在住の食通も憧れる三ツ星レストラン「HAJIME」。大阪が世界へ誇る弩級の哲学とは -
馴染み深い｢いいちこ｣から、多彩なカクテルに変化する1本が誕生！ -
有名バーテンダーが伝授する簡単つまみレシピ Vol.24
魚肉ソーセージがここまで旨くなる！プロ考案絶品つまみ3選 -
白金フレンチの名店！ 7,800円ディナーコースが超絶コスパ！ -
コスパよく寿司を食べるなら中目黒へ！いままでの回転寿司の概念を覆される、驚きのポイントとは？ -
柳 忠之のこの12本におまかせ Vol.4ハツやレバー、砂肝と好相性！プロが一目置く“ギリシャ産の赤ワイン”の魅力とは -
Editor's Choice～gourmet～ Vol.1アフタヌーンティーなのに、肉厚のハンバーガーが評判！ウルフギャング氏が放つイタリアンの新メニュー -
和やかな空気が流れる中目黒のカウンター中華へ。“体に優しい”逸品が大人たちを癒す -
今さら聞けないワインの基礎知識 Vol.26
赤と白のいいとこどりのヘルシーワイン！内臓脂肪を抑えデトックス効果も！ -
ふわっふわの食パンを堪能したい！お店で楽しめる絶品のグルメパン4選！
ロングヒット記事
-
32→45→52：それでも男は完成しない。 Vol.9高級料理店に足繁く通う、50代男性と20代美女カップル。ふたりを繋ぐのは、金銭でもときめきでもなく… -
男と女の答えあわせ【Q】 Vol.274
年収1,200万、M＆A会社勤務の31歳独身。一見完璧なのに、彼氏として圧倒的に足りていないコト -
男と女の答えあわせ【A】 Vol.274
「好きだけど、この先に結婚がないなら別れた方がいい！？」33歳独身女の切実な本音 -
30歳になりまして Vol.8「このままだと婚期逃す？」結婚の話をせずに同棲をスタートした30歳女の後悔とは -
TOUGH COOKIES Vol.18「夫と同じ空気を吸うのもイヤ」長年夫婦仲は悪いが離婚できない41歳妻の心の叫びとは
記事を探す
人気の記事
Vol.10
32→45→52：それでも男は完成しない。
美食三昧だったCAが医者と結婚。子どもが生まれ「こんなはずじゃなかった」と思ったワケ
恋愛
18
Vol.274
男と女の答えあわせ【A】
「好きだけど、この先に結婚がないなら別れた方がいい！？」33歳独身女の切実な本音
恋愛
146
Vol.274
男と女の答えあわせ【Q】
年収1,200万、M＆A会社勤務の31歳独身。一見完璧なのに、彼氏として圧倒的に足りていないコト
恋愛
78
失恋をきっかけに、恵比寿から都立大に引っ越した男。33歳になり、今が人生で1番モテる、と言えるワケ
Vol.9
32→45→52：それでも男は完成しない。
高級料理店に足繁く通う、50代男性と20代美女カップル。ふたりを繋ぐのは、金銭でもときめきでもなく…
恋愛
19
この記事へのコメント
コメントはまだありません。