2015.08.21

8/22,23開催！麻布十番納涼まつりの後にしっぽりできるバー6店

店は祭りエリアから少しはずれた二の橋の先にある
フレッシュなイチゴウォッカとエアフィールド・エステイツ
5階建てのビルの1Fがバー、3Fが村田氏のデザインスタジオ、4・5Fはラウンジ
オーナーの村田氏
天井が高く開放感のあるバーカウンター。赤ワインは、ドメーヌドゥラコート
中井氏が考えるメニューは月ごとにチェンジ。こちらは、トマトのカルパッチョ、津軽鶏腿肉のソテークリームラタトゥイユ
夏仕様のアイスカクテル、アイリッシュコーヒーとスイカのモヒート
カクテルの味と香りを楽しむために全席禁煙
コーヒーカクテルの大会「ジャパンコーヒーイングッドスピリッツ」で優勝したチーフバーテンダーの大渕氏
シンプルな酒を宝石のように美しく一流の味に仕上げる。ギムレット、ガルフストリーム
カウンターでも寛げるチェアは店主の特注
草川氏はホテル勤務時代、迎賓館接客メンバーに選ばれ、アメリカやロシアなど6カ国以上の国賓の接客を経験
お酒は上質でオーセンティックなメニュー。ミモザ、モラン・プレスタージュ
カウンターの奥行きは80cmを確保、チェアも男性客がゆったりできるほど大きなものが並ぶ
上品な門構えが印象的
自家製クレームブリュレ。注文が入ってからバーナーで表面を焼き上げるため、香ばしく、コーヒーとの相性も抜群

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