2015.08.13
ブルゴーニュの魅力に開眼間違いなし
『モンブスケ』
ブルゴーニュワインをこよなく愛する内藤ご夫妻が2006年にオープン。ブルゴーニュと言えば選ばれし土地。
ただし、少々値が張るのも事実。そこで「高級品でもなるべく安く提供したい」と始めたビストロだ。
テロワールの魅力がわかる“村名クラス”や、普段呑みはなかなかできない熟成ワインがいい状態でグラスで味わえるのも驚き。ワインと相性抜群の気取りのない料理とともに、深くハマっていただきたい。
“本物の”アルザスワインをタルトフランベと
『コテ・フー』
アルザスの3つのドメーヌで働き、ソムリエとして修業をした経験を持つ店主の林寛氏。“本物の”アルザスワインを飲んでもらうために始めたと言うだけあって、素晴らしい生産者のワインがそろう。
同時に、アルザスと言えばいろいろな品種があり、料理に合わせる楽しみも見逃せない。
とくに目の前の窯で林氏自身が焼く、創作のタルトフランベ(アルザス風ピッツァ)各種は必食。ワインとのハーモニーをぜひ味わうべし。
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
この記事で紹介したお店
コテ・フー
おすすめ記事
2022.05.29
シャンパン片手に、ほろ酔いデートがしたい!幸福感で満たされるフレンチの名店へ
2022.09.07
初心者向け!緊張しない東京デートプラン
神楽坂の大人デートにぴったりの隠れ家4選。行きつけにしたい、1万円以内の名店
2021.04.22
鮨の名店、自慢の「逸品」
7種のうにを味見して、お気に入りを贅沢に味わえる銀座の鮨処
2019.01.12
むしろこのカレーを食べるのが目的だ!お楽しみの肉屋の〆カレー5選
2017.07.01
都内最強餃子はこの5軒!老舗で味わう王道餃子の実力
2019.09.06
大人のデートに使える!今週にでも行きたい恵比寿エリアのスタイリッシュ中華3選
2017.03.05
しっとりチャーシューはラーメン店だからなせる技! わざわざ足を運ぶべき肉麺6選
2016.11.05
本日オープン!世界最大級規模の『ニューバランス』旗艦店で、激レアシューズを手に入れろ!
2020.02.19
東京で確実に美味い寿司はここだ!
銀座の寿司の名店なのにとってもアットホームな居心地!『すし家』の握りを堪能しよう
2023.05.20
神楽坂で大人が満足できる、おしゃれデート!
神楽坂を遊びつくす、大人のデートコース。ムード高まる密やかな名店6選
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.04.23
今日、私たちはあの街で
3回目のデートで、終電を逃した28歳女。翌朝、男が激しく後悔したワケ
2024.04.23
Editor's Choice~fashion~
最大10連休のGWのお出かけに!カラフルなミニボストンバッグが、万能な理由とは?
2024.04.25
Editor's Choice~beauty & wellness~
すれ違ったときに香るぐらいが好印象!大人のニオイ対策には、上質なランドリーアイテムを取り入れて
2024.04.26
大人の週末ToDoリスト
GWは東京でヨーロッパ旅行気分! 『イタリア展 2024』や『フランス展 2024』などイベント3選
2024.04.28
Editor's Choice~gourmet~
最高に気持ちいい空間で、ラグジュアリーな外飲み体験!今から楽しめるビアガーデン6選
この記事へのコメント