つるやVINO
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ジャンル:
バー・カフェ・居酒屋
ワインバー
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掲載グルメ記事
2015.08.13
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数あるビストロの中でも納得いくワインと出合える都内の名店６選
フランス人のオーナー、セルジュ・マリー氏はワインのインポーター。もともとそのアンテナショップとして始めたビストロ＆ワインバーだ。 直輸入のワインは、真摯にワインを造る小さな生産者で、無添加の自然なものばかり。上質でマニアックだ。 週替わりのグラスワインはすべて試飲できる。シェフ桐原佳樹氏が作る料理は、ワインに合うソースも...
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