8/29より！ハワイ最大の食の祭典ハワイフード＆ワインフェスティバル開催

世界中の名だたるシェフが笑顔で妙技を披露

今年で５年目を迎える「ハワイフード＆ワインフェスティバル」。
世界中からマスターソムリエ、ミクソロジスト、ワイン醸造家、そして総勢100名を超えるシェフたちが、ハワイ・アメリカ本土・日本・アジアから集結する。
期間中20ほどのグルメイベントがホテルやイベントスペースで開催。
ここでしか見られないセレブシェフ達のコラボレーションや、グルメゴルフイベント、料理バトルなど趣向は様々だ。
ハワイらしく、朝のビーチヨガで心身ともに解放された後の“朝食×sake”イベントもある。
すべて地元ハワイの食材を使った料理と美味しいワインが満喫できる極上のグルメイベントだ。

特にオアフ島では、ランチやディナーイベント、シャンパンやワインのセミナー等イベント数も多い。
そして、本フェスティバルが始まって以来“ガラディナー（メインディナーイベント）”はハレクラニで開催されている。今年のガラディナーには「うかい」の紺野 俊也氏が参画している。ガラディナーはお値段も上等だが、その食体験はプライスレスであること間違いなし！

イベント概要

■ハワイフード・ワインフェスティバル2015
会期：ハワイ島（8/29）マウイ島（9/4～6）
　　　オアフ島（9/9～13）

【開催イベント例＠ハレクラニ】
■5th Annual Halekulani Culinary Master's Gala Series :Indulge
（第5回カルナリーマスターズ・ガーラシリーズ：インダルジ）
開催日時：9/11（金）
　　　カクテルレセプション　17:00～
　　　ディナータイム　　　　18:00～
料金：＄1,000
■Caviar & Champagne: Cristal, Dom, Krug & Salon
（キャビア＆シャンパンセミナー）
開催日時：9/9（水）　17:00～18:00
料金：$500
■Tête de Cuvée Champagne
開催日時：9/12（土）9:30～10:30
料金：$250
その他、イベントやチケット販売に関する情報はこちらから。
　http://hawaiifoodandwinefestival.com/