2015.07.21
仔羊背肉のスモーク 季節の焼野菜添え。女子会コースで供される前菜でまず塊で登場し、シェフが切り分けてサービスマンがサーブ。グランメゾンと同等のサービスが受けられるのも魅力
女子会限定コース￥15,000。4 名から受付、前日までの要予約。この臨場感が鉄板焼の醍醐味
手前がサーロイン、奥にフィレ。太田牧場銘柄牛はA5 ランクの極上品。これが食べ比べできる
フォアグラのポワレ。一般コース前菜より
高級感ある店内だが肩肘張らず楽しめる
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