2017.07.09

成功率98%？21時からの誘い文句10選

※こちらの店舗は現在閉店しております。

前菜の温菜。コチのローストにはアメリケーヌソースと信州タモギダケを

「銀座の雑居ビルに艶のある隠れ家ワインバーがあるんだ」
『La Luciole』

銀座

雑居ビルの2階。エレベーターでなく階段。目印はドアにある“L”の文字。扉を開けると黒を基調にしたエレガントな空間が現れる。『LaLuciole』ではシャンパーニュ、ブルゴーニュワインと、それらに合う料理を楽しめる。

使用するのはこだわり抜いた産地直送野菜や魚介、和牛など。コチとタモギダケ、ブラータチーズと西洋ネギなど、意外性の高い食材を纏めあげる。￥5,000～のコースをペアリングで。空間美と鮮やかなお皿に女性の心も綻ぶ。

前菜の冷菜

結城美栄子氏のオブジェが映える店内

※こちらの店舗は現在閉店しております。

京都と江戸のコラボ、鱧柳川風。仕入れ状況などによりメニューは異なる。写真は一例

「今日は和食にしよっか。合わせるのはワインでね」
『日本料理銀座大野』

銀座

『銀座大野』では、正統派の懐石料理をはじめ、8:30PMからは新鮮な魚介や、素材の持ち味を生かした温・冷菜、鍋物などもアラカルトで楽しめる。フランスや沖縄など、様々な土地で料理を追究してきた料理長の大野敏彦氏が編み出す逸品の数々には、ソムリエでもある丸山大輔店長厳選のワインをぜひ。

オザミグループ唯一の和食店として、自然派ワインを約250種揃えているのだ。メニューは月替わりのため、「来月はいつにする？」と、次のデートにもつなげやすい。

西京味噌、八丁味噌、鰹節と鴨のフォアグラを合わせた自家製フォアグラ三種の味￥1,080

気さくな大野氏。一見客でも安心だ

ガッツリ、もっちり！聞くだけで胃袋を鷲掴みにする料理とは？

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