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2015.09.24

秋はヨーロッパ産の濃い味ビールが旨い！国別対抗ビールの名店3選

#ビール

秋になると日本でもふくよかな香りでちょっと味が濃い、秋味ビールが店頭に並ぶ。アルコール度数も夏場よりもちょっと高めになっていて、秋の旬の味覚との相性も抜群。

そんな秋にぴったりなビールは日本だけでなく、ヨーロッパにもあるんです！

イタリアビールをボトル、オンタップ含め20種近く用意。写真の前菜の盛り合わせ（2人前）¥1,800など、島本シェフが手がける、アブルッツオ州の料理とのペアリングを楽しませてくれる

イタリアンビールはワインに合うようなタパスと

イタリアでクラフトビールが造られ始めたのは1980年代になって。ゆえに果実を漬けたり、趣向を凝らした周辺国の影響を受けたものが多い。

しかし、龍やかわいらしいイラストを施したユニークなエチケット（ラベル）同様、ワイン樽で熟成させ、ワインに近いビールに仕上げるなど、斬新なアイデアに富......


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