2015.07.19
大使館お墨付き 東京でいただく世界の肉料理 Vol.2
インド風のスパイスが効いたサテ￥840。鶏肉に甘いピーナッツソースを絡めていただく
牛ランプのほか10種以上の肉塊が食べ放題でおなかいっぱい頂ける。
ポージョ・アル・アヒージョ￥1,764。唐辛子から出る昆布のような旨みが肉に絡む
リブやもも肉などの部位を豪快に煮込む。モンゴルでは来客時に欠かせないおもてなし料理
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