2015.06.24
珠玉の肉コレクション2015 Vol.46時間煮込んだ牛タンと穴子の意外なコンビが美味すぎる
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川俣軍鶏のローストと夏野菜￥3,000。筋肉質な軍鶏は濃厚な旨みと噛み応えが特徴
大地讃頌￥1,800。異色の組み合わせが織り成す美味なるハーモニーは、繊細ながらインパクトのある味わい。※3日前までに要予約
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