2016.05.20

やっぱり落ち着く、日本酒メインな和酒場6選

しゃぶしゃぶ

たけのことスペアリブ焼き。「旬の食材を使った料理と日本酒で四季を感じてもらえたら」と渡邉さん
四恩ローズ橙甲州2014 ボトル、ファンキーシャトーラプリミエールフォアカベルネス2012 ボトル、王祿、日置桜、酔右衛門
先付、お造り、焼物、お食事、甘味、120分の飲み放題がセットになった、銘柄豚しゃぶ五種食べ比べコース￥6,000。写真は3人前、注文は2名から
イベリコ豚グリル（220g）
手作りおでん。上品な出汁に心まで温まる
おでん盛り合わせ（4〜5種）。ピリ辛の中華揚げは人気の種。ほか、大根、生麩、北海道『村上農園』の熟成じゃがいも（一例）。グラスワイン￥450〜、ボトルワイン￥4,000〜。

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