
コーヒーは、並ぶサードウェーブよりも、元祖カフェでじっくりと
表参道にブルーボトルコーヒーが出来たのは3月上旬のこと。ぜひにと思って、オープン間もないお店に行ってみました。すると、あぁやっぱりすごい行列です。お店の下から246にまで広がっています。ぜひ、コーヒーを飲んでみたかったのですが、流石に行列は厳しいなぁ……と諦めかけたところ、ある看板が目に......
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表参道にブルーボトルコーヒーが出来たのは3月上旬のこと。ぜひにと思って、オープン間もないお店に行ってみました。すると、あぁやっぱりすごい行列です。お店の下から246にまで広がっています。ぜひ、コーヒーを飲んでみたかったのですが、流石に行列は厳しいなぁ……と諦めかけたところ、ある看板が目に......
何やら世間はコーヒーブーム。小一時間並んでまで、有名店のコーヒーに辿り着く人もいるとか、いないとか。しかし、そんな人気店に行かずとも、本当に美味しいコーヒーは東京にごまんとある。編集部随一のコーヒーラバー船山が、都内の“飲む価値のあるコーヒー”をご紹介します。
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