
期待の新星!『ケンゾー エステート』濵田氏の修行レストラン
『コンラッド東京』の全サービス責任者であるメートル・ド・テルの小野寺 透氏が、次世代ソムリエとして全力でプッシュする濱田真児氏。彼が“修行”するレストランとは……?!
この記事の続きは月額プラン会員への加入、
またはアプリでコイン購入をすると読めます
またはアプリでコイン購入をすると読めます
『コンラッド東京』の全サービス責任者であるメートル・ド・テルの小野寺 透氏が、次世代ソムリエとして全力でプッシュする濱田真児氏。彼が“修行”するレストランとは……?!
シェフはもちろん、優秀なソムリエやサービススタッフがいてこそ、レストランは一流となる。
そんな彼らがプライベートで通うお店をリレー形式で紹介する当企画。
仕事柄、食への造詣も深い彼らがリコメンドする良店がここに!
この記事へのコメント
コメントはまだありません。