2017.04.17

カレーは、オトナの食べ物です。 Vol.2

え、これカレーですか？！東京個性派カレーバトル

curated by: 船山壮太

カレーと一言で言っても、その様相は千差万別。「え、これカレーですか？！」と、『初代』の白いカレーうどんのように、真俯瞰からみるとスタバのフラペチーノかと見間違うような、食べると元気になってしまう個性的なカレーがあるんです。

白いカレーうどん￥1,188

「カレーの具として定番のじゃがいもを、うどんにマッチする新しい形で盛り込みたい」という思いが結実した一品。

『初代』の白いカレーうどん

恵比寿

変化球のこちら！恵比寿から徒歩3分程度の白い壁のスタイリッシュな店内で頂けるのがこの白いカレーうどん。

店側の想像を超えて目下ブレイク中だそう。全面、白い泡に覆われた丼の下には濃厚なカレーとコシのある手打ち麺。このインパクトが話題を呼んでいる。

白いフワフワの正体は、蒸してつ......

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