2015.03.14
編集長オーツキの 磨け、バカ舌! 学べ、オトナの遊び Vol.4ウイスキー好きが高じて、狭い我が家には置くところなく雑に扱われているボトルの数々…。サイドボードを購入しようか検討中のオーツキです。
先日、日本のウイスキーとして確固たるブランドである、あの「響」から「JAPANESE HARMONY」という名を冠した新製品が発売されました。
それを記念して、プレス向けに会食&試飲会に誘われたのでリポート!
新発売される響「JAPANESE HARMONY」と、アンダーズの料理とのペアリングされて提供される形式。
ウイスキーだけでのペアリングは初めての経験で、非常に楽しみにしていたのだが……
実はこの日、本誌「東京カレンダー」の最終校了日が重なるという不運。
飲み過ぎないよ......
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