フグ、蟹、スッポン! 貴方の知らない“超”高級食材の世界 Vol.2

悶絶級の肉質! いつかは食べたい仔鹿&シャポン鶏

ひと口噛みしめれば、「今まで食べていたのは肉だったのか?」と自問自答してしまうほどの肉質と味わいが、そこには秘められている。体験したければ、今年は「肉貯金」を誓うべし!

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フグ、蟹、スッポン! 貴方の知らない“超”高級食材の世界

ただでさえ高級とされる食材の中にも、さらにヒエラルキーが存在する。食を愛する者ならば一度は口にしてみたい、いつかは到達したい高みの味を、しかとお目にかけよう。

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