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東京カレンダー 至高の名店シリーズ Vol.11

【徹底取材】ラ カーヴ ド ノア

夜中でも〝自在に〟楽しめる極上フレンチとワイン

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〝ワインバー〟と名の付く店は数多存在する。この店も形態こそワインバーに属するかも知れない。
しかし、あくまでも「フレンチ」。

西麻布にかつて存在した名店「ジョージアンクラブ」でシェフソムリエをつとめ・・・

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東京カレンダー 至高の名店シリーズ

徹底取材により至高の名店を紐解く!
これを読めばレストランでの食事する楽しさが何倍にも。

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