東京カレンダー　至高の名店シリーズ

徹底取材により至高の名店を紐解く！
これを読めばレストランでの食事する楽しさが何倍にも。

「東京カレンダー　至高の名店シリーズ」に関する記事

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2015.03.09 Vol.43

食への情熱で繰り広げられるのはイタリアワインと料理の饗宴『オステリアヴィンチェロ』（新宿行苑前）

滋味豊かなイタリア料理とワインが織りなす至福の時間

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2015.03.08 Vol.42

現代のエスプリを写しとった皿に多くの食通が唸る『エメ・ヴィベール』（銀座）

本物のフレンチの魅力を料理と空間で堪能する

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2015.03.07 Vol.41

“食肉のプロ“が見極めた国産牛をリーズナブルな価格で『焼肉乙ちゃん』（鮫洲）

老舗の牛肉卸問屋だからこそできるクオリティ

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2015.03.06 Vol.40

青山の隠れ家的空間でじっくりと堪能しよう『鮨ます田』（表参道）

青山らしさを感じられる注目の鮨店

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2015.03.05 Vol.39

温かいもてなしのなかで正統派和食の醍醐味を伝える『朱雀』（銀座）

銀座で煌々と輝く和食の新星

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2015.03.04 Vol.38

ミラノと東京、２人の天才がつなぐ至高の味に舌鼓を『アンティカ・オステリア・デル・ポンテ』（丸の内）

ミラノの三ツ星レストランの味を東京の空で

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2015.03.03 Vol.37

銀座らしい気品と優美さに満ちたラグジュアリーな空間で『ラールエラマニエール』（銀座）

長く記憶に残る最高のもてなしと極上のフレンチ

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2015.03.02 Vol.36

厨房がすべて見渡せる“食”のための最高の舞台『六雁』（銀座）

見せるカウンターで“魅せる”スーパー割烹

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2015.02.27 Vol.35

レトロ感漂う店内でゆっくりと旬の素材を味わう『割烹黒ねこ』（吉祥寺）

変遷を遂げる吉祥寺で変わらず佇む隠れ家割烹

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2015.02.26 Vol.34

価値ある和牛をスタイリッシュなカウンターで華麗に焼き上げる『ステーキトミナガ』（銀座）

最高峰の和牛がもたらす馥郁（ふくいく）たる余韻に浸る

#カウンター

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2015.02.24 Vol.32

北海道の大地の恵みを一皿に込める円熟のフレンチ『ルメルシマンオカモト』（表参道）

熟練のシェフがふるまう道産食材のフレンチ

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2015.02.23 Vol.31

日本情緒漂う小さな隠れ家で懐石コースと厳選した酒を味わう『天現寺小野』（広尾）

静謐なカウンターでいただく季節を映した繊細な味覚