2026年夏の旅はこれで決まり！東カレ編集部員の理想のホテルステイ3選

東京のトレンドを追いかけ、忙しなく日々を過ごす東カレ編集部員たち。

心身を癒やす休日には、仕事の知見を存分に活かした計画を立てている。

今回は、そんな忙しく働く大人にとっての理想のホテルステイを各地から探した。

ホテルの個性も生きる最適なプランをお試しあれ。

＠ヒルトン長崎

「地方の美食を開拓したい」と、東京カレンダー編集部の船山が注目している長崎県。

同県は『ニューヨーク・タイムズ』で“2026年に行くべき（世界の）52カ所”に選出され、肉好きとしては長崎和牛も見逃せない。

その拠点に最適なのが「ヒルトン長崎」だ。長崎駅より徒歩１分に位置し、今年で開業５周年。

内装には長崎の伝統工芸“ハタ”をモチーフにしたアートワークや波佐見焼のランプシェードが設えられ、空間からもこの地の文化を感じられる。

館内の『日本料理 瓊鶴海（たまつるみ）』では、旨みや肉汁を閉じ込めるために低温でじっくり蒸し焼きにした長崎和牛や、鉄板上の羽釜で炊き上げるご飯を堪能できる、独自のスタイル「和蘭綴り NAGASAKI 鉄板」が楽しめる。

船山曰く「地元の器はもちろん、ソムリエと酒ディプロマが提案する長崎の銘酒とのマリアージュも気になる」とのこと。

食事のあとはそのまま客室へ……。その土地の美食の余韻に浸りながら、眠りに落ちる。これ以上の贅沢な旅はないだろう。

編集者歴12年目。誌面に加えて、WEB、SNSの制作にも携わる。

福岡の街が好きで、チキン南蛮が好物なため、九州グルメに目がない。

まだ行ったことのない長崎県で、美食旅や飲み歩きをしてみたいと考えている。

■「ヒルトン長崎」施設概要
住所：長崎県長崎市尾上町４-２
TEL：095-829-5111
料金：１泊２名１室￥32,170～（税・サ込、長崎市宿泊税込）
部屋数：200室
HP：https://www.hilton-nagasaki.com/