希少性と贈る背景を備えた手土産で、狙った相手の心を掴み、場の空気さえ味方につける。ビジネスの成否を左右するのは、こうした選択の積み重ねだ。
ライバルと静かに差をつけ、結果へと導く贈り物は、贈る側の感性と誠意を雄弁に物語る。
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１．東京の上位１％が通う「麻布の最前線」を贈るという優越
『TERROIR by Daichi Okuno』の「セレクション８個入り」、「ヴァニーユクリスタル（クッキー缶）」
昨年11月に突如現れた洗練のショコラトリーには、真の大人たちだけが出入りする
南麻布の静かな住宅街にひっそりと現れた新ショコラトリーが『TERROIR by Daichi Okuno』。
ハイジュエリーメゾン「Chaumet」とコラボ実績もある実力派で、今はまだ港区の富裕層１％のみが通う、知る人ぞ知る隠れ家的な一軒だ。
最先端の感性を語れるストーリーがあるからこそ、相手の記憶に刻まれる。
店名の「テロワール」とは土地や風土に加え、人の営みまでも含めた個性を指す言葉。
カナダやフランスなど各地を渡り歩き、バーやレストランで研さんを積んだシェフの奥野大智さん自身が、その概念を体現する存在だ。
漆黒のボックスに整然と並ぶスパイスと香りの美学が詰まったひと粒
“大人の贅沢”をコンセプトに掲げ、素材を吟味し調和させたショコラや焼き菓子は、時差で移ろう香りや余韻まで緻密に設計されている。
昨今は酒を使わないスイーツも多いが、ここではあえてアルコールを取り入れることで、味わいに立体感とキレを与える。
港区界隈の経営者は90個入りが御用達
１粒10gに素材の調和を凝縮したボンボンショコラを90個詰め合わせた圧巻の「セレクションボックス」（￥39,000）は、アッパー層の間で今一番旬な贈り物だ。
焼き菓子やクッキーにもその思想は貫かれ、奥行きある後味を生む。無論、酒との相性も抜群。
感度の高い大人たちが今、密かに手土産リストの最上位に据える一軒だ。
■店舗概要
店名：TERROIR by Daichi Okuno
住所：港区南麻布１-９-５
TEL：03-6722-0096
営業時間：11:00～18:00（変更はSNSで告知）
定休日：月曜、祝後日
２．入手難度が高すぎる！「行った人しか買えない」という究極の特別感がある
『VERT』の「季節のフルーツ羊羹」
思わずその場で開けたくなる「あのフルーツ羊羹」は、贈り手の食感度の高さを裏付ける
贈る人の真心がこもった“いま手渡す理由”があればこそ、感動は倍増するというものだ。
イノベーティブなデザートコースで瞬く間に話題となった『VERT』のフルーツ羊羹なら、そのミッションを果たしてくれるに違いない。なぜならお店で食事をした人だけが手にできる希少品だからだ。
「開けてみてもいいですか？」そんなひと言を引き出せれば、成功だ。
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日本茶とフルーツを用いた独自の世界観で感度の高いフーディーたちの耳目を集める『VERT』。
黒を基調としたスタイリッシュな空間の中、奇才のシェフ田中俊大さんが織りなすコースは、まさに変幻自在。“茶湊流水（ちゃそうりゅうすい）”の名にふさわしくシェフ自ら肌で感じた産地の空気感をさまざまな形で体現する。
そんな世界観の一端を手土産で味わえるのがご覧の「フルーツ羊羹」だ。
山科茶舗のほうじ茶風味の羊羹に、奈良の高級ブランド苺「古都華」とブラッドオレンジの寒天寄せを重ねたもので、断面を切ると美しい３層が現れる。
日本茶のジェラートはwebで購入可能！
宮古島で作る「日本茶氷菓四種組」。八女の玉露、福岡朝倉のサンルージュ（紫の煎茶）、岐阜のほうじ茶、屋久島の和紅茶が入る。
４種セット￥4,320（送料別）。取り寄せのみ。
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ミシュランに名乗りを上げた新星の佳品は、贈る側の美的センスをも格上げしてくれる。
１ヶ月ごとに内容が変わるアシェットデセールを展開
「マルイシ茶園ひなた抹茶 桃薫 熟成桃 梅 菜の花」。さまざまな要素を加えつつ統一感のある味わい。ソースの下に抹茶と牛乳と菜の花のプリンが。
11品コース￥24,800。
３．普通じゃ満足できない大人は、おはぎのオーダーに辿り着く
『タケノとおはぎ』の「春まど」
贈る相手のイメージをひと箱に。これに勝る贅沢はない
おはぎ専門店『タケノとおはぎ』がオーダーメイドでデザインから作り上げる、華やかなボックス仕立てのおはぎ。
『東京カレンダー』をイメージして製作された真紅の薔薇は、白餡を天然の食材のみで色づけし、おはぎはドライフルーツ入り。
「貴方にだけ」「自分にだけ」と互いに思う時間が、関係性を強固にする。
■店舗概要
店名：タケノとおはぎ
住所：世田谷区用賀３-５-６ アーニ出版ビル １F
TEL：03-6805-6075
営業時間：12:00～18:00
定休日：月曜、火曜
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４．スイーツフーディー垂涎の店は｢季節限定」の艶やかさを狙う
『ASAKO IWAYANAGI PLUS』の「焼菓子詰合せ」
季節ごとの趣を映す“道”（フランス語でシュマン）をしっとりしたパウンドケーキで表現した「シュマン」（右）は、定番品ではなく、季節の限定品を選ぶことでより特別感が増す。
『ASAKO IWAYANAGI』ならではの詩的で洗練された美意識で相手を思う気持ちを伝えれば、ビジネスシーンも一段と華やぐ。
■店舗概要
店名：ASAKO IWAYANAGI PLUS
住所：世田谷区等々力４-４-５
TEL：03-6809-8355
営業時間：10:00～18:00
定休日：月曜、火曜（祝日の場合は営業）
■衣装
［男性］スーツ￥132,000、ベスト￥41,800、シャツ￥22,000、ネクタイ￥15,400〈すべてポール・スミス／ポール・スミス リミテッド TEL：03-3478-5600〉、時計￥3,290,100〈ゼニス／LVMHウォッチ・ジュエリー ジャパン ゼニス TEL：03-3575-5861〉
［女性］ジャケット￥170,500、タンクトップ￥115,500〈ともにイレブンティ／イレブンティ銀座店 TEL：03-3289-7500〉、イヤリング￥240,000、リング￥190,000〈田中貴金属／田中貴金属 TEL：0120-556-826〉
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