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恵比寿で人気の『小泉料理店』が“大人の居酒屋”に進化!和を効かせた絶品フレンチを楽しむ夜
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2024.07.02
恵比寿の人気ビストロが、大人のおしゃれ居酒屋『食堂小泉』に進化!
#バル・ビストロ
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#和食
#恵比寿
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#野菜
左が兄の洋さん、右が弟の裕さん。月に一度、焼き鳥店で修業した裕さんが料理を提供する「季節のおつまみと焼き鳥とお酒の日」を開催中。なんと¥10,000ポッキリ
「蝦夷鹿と焼き芋」はポワブラードソースで
ワインはフランスを中心にしたナチュラルワインを用意。少し寝かせて飲み頃で提供される。グラス¥1,000~
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