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2024.06.05

お忍びデートに最適なふたり席カウンターも！“秘密の空間”がある東京の隠れ家４選

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#カウンター
#デート
#ワイン
#和食
#鮨
  • 東京カレンダー2024年7月号の表紙

  • 戸越銀座『DUGOUT』の外観

    『鮨 りんだ』ではおなじみの「こうの果樹園」の柑橘ジュースや、牧場直送のソフトクリームなどを購入することができる

  • 戸越銀座『DUGOUT』の内観

    天然木のカウンターの向こうに焼き台を備える。「鮨だけで飽きないよう炭焼き料理をコースに挟む」と大将。またランチで供される「おまかせ握り20貫コース」（￥12,000）も人気

  • 戸越銀座『DUGOUT』の20,000円のコースの一例

    ￥20,000のコースの一例（通常、一貫ずつ供される）。今治産の真鯛や閖ゆり上あげの赤貝、関アジなどその日仕入れた旬のネタが楽しめる

  • DUGOUT（戸越銀座） | デートに使える東京のレストランはグルカレで予約

  • 代官山『Débris』の外観

  • 代官山『Débris』の内観

  • 代官山『Débris』の内観

    カウンターは「楽しい酒」と「体にいいもの」を提供する“薬局”。BGMはハウスやテクノが中心で週末はDJイベントも開催される

  • 代官山『Débris』の「エスプレッソマティーニ」

    ニクジュヨウの薬膳酒を使った「エスプレッソマティーニ」（￥1,300）は強壮・強精をつけたい夜に

  • 代官山『Débris』の「薬膳粥」

    中華粥も疲れた大人の胃を優しく癒すと評判。昆布やはまぐり、鶏ガラなどの出汁がベースの「薬膳粥」（￥950）が人気

  • Débris（代官山） | デートに使える東京のレストランはグルカレで予約

  • 乃木坂『乃木坂 しん』の内観

  • 乃木坂『乃木坂 しん』のワインセラー

  • 乃木坂『乃木坂 しん』の内観

    “秘密の個室”は、「カウンター繋ぎの部屋を」を合言葉に伝えるのが予約の条件。初めての来店でも席が空いていれば予約可能だ

  • 乃木坂『乃木坂 しん』の「平貝と春野菜のおひたし そら豆のすり流し」

    「平貝と春野菜のおひたし そら豆のすり流し」。￥27,500のコースから

  • 乃木坂『乃木坂 しん』で取り扱っているワイン

    約1,000本のストックのワインは多様性あるセレクトが光る

  • 乃木坂 しん（乃木坂） | デートに使える東京のレストランはグルカレで予約

  • 不動前『鮨 りんだ』の内観

  • 不動前『鮨 りんだ』の内観

  • 不動前『鮨 りんだ』の内観

    個室はふたりでも利用可能。スクリーンでは好きな映像や音楽を流せる

  • 不動前『鮨 りんだ』の個室専用の握り手

    個室専用の握り手が付くため、こちらのペースに合わせてもてなしてくれる。おまかせ（￥33,000）は握り13貫前後、つまみ８品前後と大満足のボリューム

  • 不動前『鮨 りんだ』の「イカウニ」

    ふたつの鮨ダネの甘みが洪水のように口に溢れる、名物の「イカウニ」も必食だ

  • 鮨 りんだ（不動前） | デートに使える東京のレストランはグルカレで予約

  • 東京カレンダー2024年7月号の表紙

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  • 代官山『Débris』の外観
  • 代官山『Débris』の内観
  • 代官山『Débris』の内観
  • 代官山『Débris』の「エスプレッソマティーニ」
  • 代官山『Débris』の「薬膳粥」
  • Débris（代官山） | デートに使える東京のレストランはグルカレで予約
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  • 乃木坂『乃木坂 しん』のワインセラー
  • 乃木坂『乃木坂 しん』の内観
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  • 乃木坂『乃木坂 しん』で取り扱っているワイン
  • 乃木坂 しん（乃木坂） | デートに使える東京のレストランはグルカレで予約
  • 不動前『鮨 りんだ』の内観
  • 不動前『鮨 りんだ』の内観
  • 不動前『鮨 りんだ』の内観
  • 不動前『鮨 りんだ』の個室専用の握り手
  • 不動前『鮨 りんだ』の「イカウニ」
  • 鮨 りんだ（不動前） | デートに使える東京のレストランはグルカレで予約
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