2024.01.10
近年、街を席巻する“ネオ居酒屋”。昭和レトロな雰囲気やネオン、独自性溢れるつまみを打ち出すなど、そのジャンルは多岐にわたる。
2023年は、“中華”の要素を取り入れたネオ居酒屋が、続々と誕生した年となった。
お馴染みの中華料理を再構築したり、ナチュラルワインと合わせたり、それでいてお値段はカジュアル。
東京で話題のおしゃれ中華を3軒厳選してご紹介しよう!
“中華”を掲げたネオ居酒屋のなかでも、2023年最も話題を呼んだのが、行列の絶えない『THE GREAT BURGER』などを手掛ける車田 篤さんがオープンさせた『LUCKY ALEXANDER CHINA』だ。
「僕も大好きな町中華を自分なりにブラッシュアップしてみようと思ったんです」と話す。
「うちが手掛けるならアメリカンな要素を入れたい」と、アメリカにあるチャイニーズをコンセプトに。
アメリカンダイナーのようなエントランスがわくわく感を誘う。
メニューはスタンダードな町中華だが、調味料や素材にこだわり抜く。
下から反時計回りに「豚肉餃子」660円、「大海老チリ」2,035円、「よだれ鶏」1,375円。
「大海老炒飯」1,760円、「魯肉飯」880円(小)。
和歌山の名店『丸田屋』譲りの「中華そば」(900円)のスープを飲み干すと、文字が出現。
来る人を元気づけたいと、店名にもあるラッキーな要素をちりばめて、実にゴキゲンな一軒に仕上げている。
■店舗概要
店名:LUCKY ALEXANDER CHINA
住所:目黒区駒場1-16-9
TEL:03-6804-7352
営業時間:ランチ 11:30~(L.O.14:30)
ディナー 17:30~(L.O.22:30)
定休日:月曜
席数:テーブル32席
つまみの攻めたビジュアルがSNSで注目されたのが、「渋谷マークシティ」裏に誕生した『タートル』だ。
人気店『我ー喰う』『酒場アカボシ』の系列で、多彩なつまみがそろう。
例えば生のラム肉を使う「生青椒肉絲」はエッジの効いた斬新な一品。
カラフルな店内の多彩な席のレイアウトも、若者の支持を得た理由といえる。
■店舗概要
店名:タートル
住所:渋谷区道玄坂1-15-3
TEL:03-6754-3315
営業時間:16:00~24:00
定休日:不定休
席数:カウンター9席、テーブル39席、スタンディング10席
ナチュラルワインとの組み合わせを提案する一軒が代官山に誕生。
スタイリッシュな建築が特徴の集合施設「sarugaku」内に店を構える『ダイカンヤマパンダ』だ。
フレンチ出身のシェフの視点で組み立てた中華は実に新鮮で、低温調理した鴨肉をよだれ鶏風にアレンジした一品はまさに新感覚。
パリッと感がたまらない「五香粉香る青椒肉絲春巻き」1,100円。
焼売は3種各2個600円。
「海老のトムヤム焼売」は香味野菜入りの薬味で、「キクラゲとラム肉の焼売」はピリ辛のトマト味の醤添え。
パンダ小皿もキュンとくる。
大きなセラーをゲストに開放し、自由にワインが選べるスタイルもイマドキなのだ。
■店舗概要
店名:ダイカンヤマパンダ
住所:渋谷区猿楽町26-2 sarugaku C-2F
TEL:050-3574-0225
営業時間:17:00~24:00
定休日:不定休
席数:カウンター9席、テーブル6席
◆
ひと言で“おしゃれ中華”といっても独自のアプローチがあり、全く異なる空気を楽しめる。
ラフで楽しい“ネオ中華居酒屋”の勢いは、今後も目が離せない。
▶このほか:センス高き大人たちが集う、東京のおしゃれ立ち飲み3選!今年の初飲みにぴったりな人気店
12月21日発売の「2023年、輝いた店。」特集号が読みたい方はこちらから!
今月の『東京カレンダー』は「2023年、輝いた店。」を特集。今年1年のレストラントレンドを12のトピックに凝縮し、話題の店を完全網羅!
しかも、豪華著名人たちが今年輝いた店に降臨してナビゲート。これを読めば今のレストランシーンのすべてがわかる1冊になっている。
月刊誌『東京カレンダー』は、毎月21日頃の発売です。お近くの書店、コンビニでお求めいただけます。
⇒紙版をお求めの方はこちらから
また、買いに行く時間がない方、近くのお店で売り切れてしまっている方には、インターネットでの購入もお勧めです。
⇒通常版はこちらから
⇒特別増刊はこちらから
⇒アプリでのご利用はこちらから(iOSの方・Androidの方)
※最新版のアプリをダウンロードしてください。
おすすめ記事
2025.01.30
ワインと読書を一人でゆるりと愉しめる。神泉の奥地にある、個人宅を改装したイタリアン
- PR
2025.03.04
【読者30名限定】東京の夜、シャンパーニュと恋に落ちる——。日本初上陸のシャンパーニュをアンダーズ 東京で
2016.06.23
銀座一等地のテラス席でこの価格! オザミ新店のコスパコースは即予約だ!
2015.09.25
人気ビストロ『Gyoran gyoran』が八丁堀へ移転し『Brasserie Gyoran 』へ!
- PR
2025.02.26
“自宅で鮨”は「握る」がトレンド!ホムパを格上げするプレミアムすし酢とは
2018.05.30
教えたくない秘密のグルメ
新橋なのにこの開放感!夏の金曜にだけ開く、秘密の屋上テラスが気持ちよすぎる!
2017.07.05
銀座で味わう極上の贅沢
2人で体験を共有する贅沢。絶対外さない夏のデートは「銀座で天ぷらとビール」。
2018.05.23
チーズにまみれる夜
元祖チーズリゾットはケタ違いの美味しさ!感動を味わえるイタリアン!
2022.08.17
柳 忠之のこの12本におまかせ
コスパ良しのカリフォルニアワインは、今が狙い目!名門ワイナリーが造る上質な赤とは
2017.02.22
ラーメン好き必見!大つけ麺博人気メニューがいつでも味わえる新スポット誕生
東京カレンダーショッピング
『かに物語』:〆まで楽しめる雑炊の素付き!蟹の旨みがたっぷりと溶け出すかに鍋セットミニ
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『東京京橋おばんざい醸』:肉を引き立てる3種の塩!A5黒毛和牛を使ったローストビーフ
『かに物語』:海老・帆立・蟹!ベシャメルソースに、各種海の幸をトッピングした贅沢グラタン
『UMIKARA』:薄切り・厚切り食べ比べ!特製出し汁で味わう若狭湾真鯛の鯛しゃぶセット
『パンツェロッテリア』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『オリベート』:黒トリュフ香る、口当たりクリーミーな究極のティラミス
『ミホ・シェフ・ショコラティエ』:日本を代表するショコラティエ―ルが作る、 ショコラ好きのための濃厚ガトーショコラ
『LOUANGE TOKYO』:アート感溢れるビジュアル!口溶けなめらかな大人の生チョコレートエクレア(6種)
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2025.02.27
TOUGH COOKIES
「実は彼と…」32歳女が、抱える秘密。高校時代からの親友に言えずにいる“あの夜”のこと
2025.02.24
1LDKの彼方
29歳彼女と同棲しているのに、将来を考えていない男。結婚を迫られた彼がとった言動とは
2025.03.01
男と女の答えあわせ【Q】
家賃25万円の1LDKに同棲する場合、いくら負担する?女が34歳彼に抱いた違和感とは
2025.02.26
運命なんて、今さら
「彼女の通話履歴を見て…」28歳男のヤバい行動。爽やかエリート社長の裏の顔とは
2025.03.02
男と女の答えあわせ【A】
「家賃と光熱費の負担は…」恋人間のお金問題に、スプレッドシートを作成する34歳男に困惑