2023年4月、銀座・歌舞伎座裏というロケーションに暖簾を掲げた『鮨 いつつ』。
約30品から成る「おまかせコース」で話題のハイコスパな良店だ。
デートはもちろん、大切な誰かに鮨をごちそうしたい日にもおすすめの一軒!
1万円で約30品という驚きの「おまかせコース」が魅力
『鮨 いつつ』は、料理長自ら「銀座での鮨デビューの入口として使ってもらうための店」と言い切る。
あえて“大将”という存在を作らないのも、威圧感を与えずリラックスしてもらうため。だから、この店の純然たる和の店構えやひのきのカウンターを前に臆することはない。
ここでは懐の心配......
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