2023.03.21

代々木上原の"地元民"から愛される名店 Vol.6

いま代々木上原で話題のオシャレ和食『酒処小林』！洗練されたメニューと空間はデートに最適

#カウンター

#代々木上原

#魚介・海鮮

商店街の酒場とくればにぎやかで雑多な雰囲気を感じるが、代々木上原の街はそうではない。

東口を出て徒歩約30秒。1月オープンながら、早くも話題の『酒処小林』はムードたっぷりの新店だ。

今回は、終電ギリギリまで一緒に過ごしたいふたりにぴったりの“大人の酒場”を紹介する！

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駅前の商店街の始点に位置するとは思えないほど、夜はぐっと艶やかな佇まいに。大きく取られた窓から、温かな光が漏れ出している

古風で趣たっぷりの店構えとモダンな空間のギャップが好相性

メニューをひらけば、ポテサラや刺盛り、だし巻きたまごなど定番の居酒屋メニューがずらりと並ぶ。ただその裏には、確かな技術が隠れる。

鼻腔をくすぐる出汁の香りや、素材の味が引き出されたシンプルな味付け。美しく鎮座する旬のネタ一つひとつに対する仕込み。

聞けば、料理長は名店『乃......

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