真っ赤な辣油たっぷりだが辛さは程良い。油もサラリとしている。“ご飯に合う”がコンセプトなので食べ過ぎ覚悟でいざ！
「王道ベーコンのカルボナーラ」1,580円。この店のスタンダードなカルボナーラ。厚切りのベーコンがゴロゴロと乗り食べ応え抜群
「炭火焼肉丼」（990円）にプラス80円で卵黄トッピング。途中で濃厚な卵黄を混ぜればまた贅沢。日によってタンシタ角煮が乗ることも
「モンタ麺」（1,000円）のスープはバランスが良くまろやか。中太の麺は食べやすいように短くカットされている。ショウガや辛子高菜など卓上トッピングも充実
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