2023.03.07
定食・麺・丼!大人が満足できるサクッとグルメ Vol.7老舗と呼ばれる名店が数多く軒を連ねる街・神楽坂。
人に愛される“古き良き逸品”が生き残る街では、また“新しい逸品”が生まれている。
そんな中でも、おひとり様で気軽に行けるグルメは貴重な存在だ。
大人も満足なお手軽グルメが楽しめる神楽坂の新店を4軒、紹介しよう!
食欲を刺激する!マグマのようなビジュアル
真っ白な壁とテーブルはまるでカフェのようだが実は中国料理店。それも、痺れる辛さでリピーター続出とうわさの麻婆豆腐が食べられる。
「豆板醤は数種類をブレンドし、唐辛子や山椒などのスパイスは約30種類ほど使っています」とは、店長の小宮隆之さん。
刺激的なその味は、お酒でも白飯でもお代わり必至!
ランチはいろいろ付いて大満足!
週替わりの小鉢2品、スープ、玄米ブレンドのご飯、杏仁豆腐付き。五ツ星マイスターが選ぶお米は麻婆豆腐に負けない美味しさ。
ランチはご飯お代わり自由。「本格四川麻婆豆腐 御膳」1,200円。
夜限定の「よだれ鶏」や「水餃子」も本場さながらの味なので要チェックだ。
■店舗概要
店名:フマポット
住所:新宿区矢来町1-22 矢来イーストビル 1F
TEL:03-3269-2707
営業時間:【月~金】ランチ 11:30~(L.O.14:30)
ディナー 17:00~(L.O.20:30)
【土・日・祝】ランチ 11:30~(L.O.15:30)
ディナー 17:00~(L.O.20:30)
定休日:不定休
席数:テーブル18席
これでもかと振りかけられたブラックペッパーがアクセント
「老若男女に愛される究極のカルボナーラを」と、料理人の長谷川浩平さんが開いた店。
子どもの頃からお母さんが作るカルボナーラが大好きで、イタリアンの料理人となって理想形を追求したのだという。
「濃厚だけど重たくない味を目指しました」というカルボナーラは、生クリームを使わないのでコクはあってもしつこくない。
カントリー調の店内は温もりのある懐かしい空気が流れ、料理の美味しさを助長する。
こだわりのワインもそろう!
すっきりとした白ワインとの相性がいい。
左は熟したアプリコットなどのニュアンスがあるピノグリージョ、右はトレッビアーノなどを使った爽快な味わいの一本。
■店舗概要
店名:カルボナーラ専門店 HASEGAWA
住所:新宿区神楽坂3-6 金井ビル B1F
TEL:03-3260-5747
営業時間:【火~金】ランチ 11:30~(L.O.14:00)
ディナー 17:30~(L.O.20:30)
【土・日・祝】ランチ 11:30~(L.O.14:30)
ディナー 17:30~(L.O.20:30)
定休日:月曜
席数:カウンター6席、テーブル18席
カットの異なる肉は食べ進むごとにまた楽しい
西麻布で人気の焼肉店『誇味山』の2号店として2020年にオープン。
2階は有名人の利用も多い隠れ家焼肉だが、レトロモダンなインテリアの1階は丼1杯から楽しめる気軽な食堂だ。
とはいえ、同じ上質な近江牛、味付けは『誇味山』名物のあのクセになる絶品ダレである。
「芸者さんがお稽古帰りによく来ますよ」と、店長の杉田昌文さん。
口の肥えた色街の花の胃袋もわしづかみだ。
■店舗概要
店名:誇味山 奏
住所:新宿区若宮町10 プレール神楽坂 1F/2F
TEL:03-5579-8429
営業時間:ランチ 12:00~(L.O.14:30)
ディナー 17:00~22:00
定休日:月曜
席数:1Fテーブル16席、2Fテーブル22席
多めののりトッピングがさっぱり完食できる秘密
ラーメン店の多い神楽坂にお洒落な看板が目を引く家系ラーメンが誕生した。
街の雰囲気を乱すことなく誰もが入りやすい店を目指したそうで、店内にはヒップホップが流れ、お洒落なポスターが飾られている。
スープを完飲すれば“モンタナ”の顔が!
ラーメン鉢の底には有名な映画の主人公の顔が出てくる遊び心も。これもスープを飲み切る客が多い証しだ。
店内にも映画にまつわるポスターが貼られ、洒落た雰囲気に。
◆
ラーメン店というよりカジュアルなバーのよう。
王道の「モンタ麺」は「毎日食べても飽きない味です」と店長の大塚一広さん。
くど過ぎずペロリといけちゃうと、女性客も多い。
■店舗概要
店名:神楽坂家系ラーメン モンタナ
住所:新宿区神楽坂5-8 かぐら坂5丁目ビル 1F
TEL:非公開
営業時間:ランチ 11:00~16:00
ディナー 17:00~22:00
定休日:無休
席数:カウンター7席
◆
麻婆豆腐やカルボナーラなど、バリエーション豊富なお手軽グルメがずらり。
神楽坂の食偏差値の高さを感じられる話題の新店に、気楽に立ち寄ってみてはいかがだろうか。
▶このほか:日向坂46・佐々木久美が、神楽坂の路地の奥へ。フレンチで大人の時間を過ごした夜
※コロナ禍の状況につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。
今月の『東京カレンダー』は「神楽坂」特集。街全体が非日常を醸す神楽坂の「和食」と「フレンチ」で、またひとつ大人になる!
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