2023.02.10
やっぱり人気!もつ鍋or水炊き、どっちで飲もう? Vol.4最近の帰り道は、寒さが本気で厳しい日が多い…。
そんな時に食べに行きたいのは、あったか鍋の一択だ!
そこで今回は、がっつりパワーチャージでき、なおかつ盛り上がる、絶品肉鍋をご紹介。
もつ鍋、しゃぶしゃぶ、水炊きなど、冬のデートには鉄板の人気店ぞろいだ!
◆
※コロナ禍の状況につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。
1.日本酒だけで煮込むスープの深みは唯一無二!
かね萬六本木@六本木
「もつ鍋」好きにはお馴染みの人気店。惜しまれつつも閉店した博多・天神の老舗『かね萬』から継承した、日本酒だけでもつを煮込む独自のスタイルを貫く。
鍋に日本酒をなみなみ注いだら、そこにたっぷりの生もつと、タマネギを投入。ニンニク、鷹の爪とともに煮込んで......
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【やっぱり人気!もつ鍋or水炊き、どっちで飲もう?】の記事一覧
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『かに物語』:ふっくらと肉厚な一本爪が2本入ったフレンチカレー
『西岡養鰻』:特製タレ付き!脂の乗った高品質な鰻を土佐備長炭で丁寧に焼き上げた蒲焼
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