2022.01.05

正月明けはあっさり麺がいい！スープがしみじみ旨い、極上の淡麗ラーメン12選

年明けは何かと食が進んで、食べ疲れしてしまいがち。

そんな日は、さっぱりとした麺が食べたくなりませんか？

今回は、あっさりとした味わいながらも、澄んだスープに旨みが凝縮した極上の淡麗ラーメンを厳選！

2022年の「ラーメンはじめ」にふさわしい、究極の一杯だ！

◆

※コロナ禍の状況につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。

東銀座駅から徒歩5分ほどに位置。開店前から行列している超人気店だ

1.話題沸騰中の超人気ラーメン店
『銀座八五』

ホテルの総料理長としてフレンチレストランで腕を振るっていた松村康史氏が、誰もが気軽に食べる事ができる料理を提供したいと考え、自身も大好きだったラーメン店を開業したのが、2015年のこと。

水道橋にある『中華そば勝本』からスタートし、『つけそば神田勝本』も開業。オープンの度......

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