渋谷といえば、“若者の街”をイメージする方が、大多数だろう。
だが、大人が愛する名酒場が、渋谷に存在することをご存知だろうか？
50年以上の歴史を誇り2018年に惜しまれつつ閉店した渋谷の名店が、ついに復活したのだ！
今回は使い勝手が良く、大人が気楽に楽しめる一軒を紹介する。
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※コロナ禍の状況につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。
この看板を目にしてフラリと吸い込まれていく人が絶えない
待ち合わせでも、2軒目使いでも、フラリと立ち寄れるお店を知っておくのは大人の嗜み。
まさに、おあつらえむきな一軒、『立呑 富士屋本店』が誕生した。
その名が示すとおり、かつて渋谷の名酒場として名を馳せた同店のリバイバル。
立ち飲みスタイルはもちろん、おなじみの宝焼酎や名物の「ハムキャ別」なども健在。
かつての名物メニューとの再会も叶う！
キャベツの千切りの上にたっぷりショルダーハムがのる「ハムキャ別」（400円）は、今も圧倒的人気を誇る。マヨネーズをかけて。
「なすみそ」（300円）は名古屋風の甘辛い味噌の味付けが抜群で、まさにビールのお供。「赤星」（490円）でぜひ。
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当時のイズムは継承しつつ、スマホオーダーやワインをそろえるなど各所をアップデート。
メニューは70種類を超え、新たに加わった「鰯海苔巻き」や「焼売」などが早くも人気だ。
外から見ると少々手狭に見えるが、奥に別のカウンターとテーブル席があり、キャパは60名超え。今、渋谷で最もホットな一軒といえる。
早くも人気爆発中の新メニュー！
「鰯海苔巻き」（850円）は新鮮なイワシと紅生姜、茗荷などの薬味が合う。
「自家製レモンサワーのもと」（250円）は、「炭酸」（150円）と合わせてお好みの濃さで飲みたい。
カウンターはおひとり様や2名のゲストが多い。
奥にあるテーブル席であれば、4名程度の利用ができるので、グループで訪れても安心。
閉店した『富士屋本店』は文化遺産的存在だった
30mはある厨房を囲むカウンターに酒飲みがひしめく。
50年以上このスタイルを守り、2018年の閉店時には大行列ができた。
■店舗概要
住所：渋谷区桜丘町16-10
TEL：03-6455-2473
営業時間：【月～金】17:00～（L.O.21:30）
【土】16:00～（L.O.21:30）
定休日：日曜、祝日
席数：65席
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渋谷の歴史を感じる一軒で、友達と気楽に一杯傾けてみてはいかがだろうか。
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