2022.12.28
【トピック1】鮨好きの大人にとって、2022年も港区エリアが熱かった!
都内でも指折りのグルメがひしめく、港区エリア。鮨店では、有名店出身の大将が、圧倒的な人気を博している。
そんな中、港区らしいラグジュアリーな握りが味わえる一軒が、やはり人気の1年だった。
1.大将のプレゼンテーションがとにかく楽しい隠れ家鮨
『鮨 龍次郎』@外苑前
青山通りを一本入った路地の奥に、ひっそりと構えるこちらの鮨店。大将・中村龍次郎さんの人柄に惹かれて通い続けるリピート客が後を絶たない、おもてなし精神と温かみに満ちた一軒だ。
同店のおまかせコースは、本まぐろの中トロからスタート。とりわけ思い入れの深いネタで、「やま幸」の脂ののり......
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