2022.08.20
山手線沿線の絶品グルメ Vol.1グルメな名店ひしめく山手線沿線で、安定の人気を誇るのが“新宿の周辺エリア”。
他の路線へのアクセスが良好だから、人との待ち合わせでリアルに使いやすい。
だから、デートで重宝する店をできるだけ多くストックしておきたい!
そこで今回は、「新宿・代々木」エリアで女性に喜ばれる、味も雰囲気も間違いなしの人気店を厳選してご紹介しよう!
◆
※コロナ禍の状況につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。
1.極限まで調味の無駄を削ぎ落とした、魚や野菜の滋味に癒される
イル ラート@新宿
新宿『オステリア・オリエーラ』や、広尾『リストランテ・ペガソ』を人気店に押し上げた実力派・古井繋規シェフが独立してオープンしたイタリアン。
コースでは、毎朝自ら市場に出向いて仕入れる魚介や、広島の『梶谷農園』から取り寄せる野菜を中心に、こだわり抜いた食材を使用した皿の数々が登場。緻密な技術に支えられたシンプルな美味しさを堪能できる。
無垢のウッドで統一された店のBGMは、オープンキッチンからの調理音。暗めの照明がムードを誘うラグジュアリーな空間演出がなされており、確実に2人の距離を縮めてくれるはずだ。
2.最新技術と料理がリンクした、圧倒的没入感を体験できる
エラン ヴィタール@代々木
皿ごとのテーマに合わせて、暗闇に浮かぶ白いテーブルにプロジェクションマッピングが投影される、斬新な演出が話題のレストラン。
未知のディナー体験が叶うこの店では、ディナーのスタートと同時に照明が落ち、まるで映画の幕開けのような高揚感に包まれる。すると、白いテーブルに運ばれた料理を鮮やかな映像と音が彩り、幻想的な世界へと誘う。
まさに五感をフルに使った、記憶に残る食体験。コースのテーマは3ヶ月ごとに変わるから、季節が変わるたび訪れたくなるだろう!
3.愛するペットを連れて、彼女とデートができる
ディストリクト ブラッスリー・バー・ラウンジ/キンプトン新宿東京@新宿
NYを感じさせる空間やアートワーク、スマートカジュアルで統一されたスタッフの装いなど、洗練された大人のホテル「キンプトン新宿東京」。ペットと宿泊可能であると話題だが、2階にあるこちらのレストランでもペットOKだ。
朝食からアフタヌーンティー、ディナーまでを提供する空間で、バーとしても利用可。ディナーでは月ごとにNYにまつわるコースを展開している。
テラス席も用意されているから、夏~秋にかけてのシーズンは心地良い風を感じながら食事を楽しむのもいい。まるで海外にいるかのような空間で、大切な人、そして大事なペットとともに特別なひと時を!
4.“タンしゃぶ”を極めしレジェンド店
代々木 今半@代々木
ここでしか味わえない“タンしゃぶ”で一躍人気となり、肉好きの間ではつとに知られた名店。肉質、タレ、野菜盛りに至るまですべてが最高峰だと評判を呼ぶ。
名物のタンしゃぶには、とくに並々ならぬこだわりをみせる。黒毛和牛の柔らかいタン元の、さらに芯の部分しか使わず、旨み倍増のために熟成もさせているという。
美しく輝くタンを沸き立つ出汁で3秒。豆苗もゆがき、巻き込んで食べる。調味は塩のみだが、黒タンの滑らかな口当たり、小気味いい歯応えに、衝撃が走る…。肉好きの彼女を確実に満足させられる一軒だ!
【山手線沿線の絶品グルメ】の記事一覧
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