ハレの日やお祝い事の乾杯だけでなく、様々な料理との相性がいい食中酒としても近年注目を集めているロゼワイン。
今日、ロゼワインが世界的なトレンドとなっているのは、その品質が絶えず向上していることに加え、現代人の嗜好とマッチしているから。
そんなロゼワインを牽引しているのが、プロヴァンス地方だ。
今回、プロヴァンスワイン委員会の特別な協賛によって、東カレとの合同イベントを開催。
プロヴァンス流アール・ド・ヴィーヴルと魅力がたっぷりつまった、『プロヴァンス産ロゼワイン』テイスティングイベントの様子をお届けしよう！
※参加者、スタッフともに全員、入場前に「抗原検査」を実施の上でイベントを開催いたしました。
美しいピンクに心華やぐ。プロヴァンスワインとは？
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ワイン大国フランスで、ロゼワインの消費量は1994年以来ずっと白ワインを上回っている。
そのうち、フランス産ロゼワインの43%がプロヴァンス産であり、世界で生産されているロゼワインの６%がプロヴァンス産。プロヴァンスはフランス国内における、AOPロゼワイン生産地の第１位に君臨している。
その理由のひとつは、最良のテロワールであること。
プロヴァンスの年間日照時間は、日数にして約250日。秋と春に雨が降り、夏は乾燥して暑い地中海性気候である。
またブドウ畑や段々畑は、プロヴァンスらしい趣のある小屋やアーモンドにオリーブの木々、オークの若木、ストーン・パインやラベンダー畑と調和をなして一面に広がる。
そんなロゼワイン作りに適した環境に恵まれていることも、プロヴァンスが世界的なロゼワインのリーダーである所以である。
プロヴァンス産ロゼワインのAOP（原産地保護呼称）には、コート・ド・プロヴァンス、コトー・デクス・アン・プロヴァンス、コトー・ヴァロワ・アン・プロヴァンスの3つの代表的なアペラシオン（フランスの法律に基づいた原産地の呼称）がある。
そして注目すべきは、古来より培われてきたノウハウが生み出す「品質」。
緻密さと細心の注意が必要とされるロゼワイン作りには、ブドウの品種特製とテロワールを知り尽くした専門家の存在が欠かせない。
彼らはブドウ栽培とワイン醸造に関し、細部まで計算された適切かつタイムリーな判断を下し、ロゼワインのポテンシャルを最大限に引き出す。こうして、多様なスタイルのロゼワインが生み出されるのだ。
またプロヴァンスは、高品質ワインはもちろんのこと、サステナブルなワイン作りへの転換が最も進んでいる産地のひとつでもある。
ブドウ生産者たちは、畑にクローバーを生やして土壌を活性化させたり、薬剤の代わりにコウモリを使って害虫を駆除したりと、様々な手法で環境に配慮したワイン生産に取り組んでいる。
その結果、プロヴァンスのブドウ畑の20%が有機認証を、さらに24%がHVE（環境価値重視）認証を取得している。
ロゼワインは「甘い」というイメージを持っている人も多いと思うが、プロヴァンスのロゼワインは辛口で様々な料理と合うのが魅力。
ブドウのタネの苦味や皮の渋みがなく、飲み心地のよい爽やかな香りを楽しめる。白または黄色い果肉のフルーツやトロピカルフルーツ、赤系果実、柑橘の香りが、プロヴァンス産ロゼの特徴だ。
SNSでも映えるエレガントな薄いピンク色や、ボトルデザインも自由でスタイリッシュ。気軽に楽しめて気分が上がる、飲み手を魅了する要素が溢れているのだ。
プロヴァンスワイン×東カレプレゼンツ！11銘柄のロゼを楽しめるイベントを開催！
今、世界で人気のプロヴァンスワインの魅力を知るべく、プロヴァンスワイン委員会と東カレの合同イベント「プロヴァンスワイン meets 東カレ倶楽部〜 SPECIAL SUMMER NIGHT〜」が開催された。
会場にはワイン好きな約50名の参加者が集まり、11銘柄のロゼワインと料理のペアリングを楽しんだ！
今回のロゼワインのラインナップはこちら
今回のイベントに用意したロゼワインは全部で11銘柄。日本未入荷の最新ヴィンテージを飲み比べできる、貴重な体験会となった。
1.マノン（Manon）Producer : ファミーユ・ラヴワール
AOP コート・ド・プロヴァンス Vintage 2021
2.ロゼ デュン ニュイ（Rosé d'une Nuit）Producer : シャトー ラ コスト
AOP コトー・デクス・アン・プロヴァンス Vintage 2021
3.グラン ヴァン ロゼ（Grand Vin Rosé）Producer : シャトー ラ コスト
AOP コトー・デクス・アン・プロヴァンス Vintage 2021
4.エスタンドン・リュミエール（Estandon Lumière）Producer : エスタンドン
AOP コトー・ヴァロワ・アン・プロヴァンス Vintage 2021
5.シャトー・ラ・マスカロンヌ・ロゼ（Château La Mascaronne Rosé）Producer : シャトー・ラ・マスカロンヌ
AOP コート・ド・プロヴァンス Vintage 2021
6.ロゼ・ド・マルキ（Rosé de Marquis）Producer : シャトー・パケット
AOP コート・ド・プロヴァンス Vintage 2020
7.ピエール・シャヴァン（PIERRE CHAVIN）Producer : ドメーヌ・ピエール・シャヴァン
AOP コート・ド・プロヴァンス Vintage 2021
8.カルト ノワール エリタージュ（Carte Noire Heritage）Producer : レ・メートル・ヴィニュロン・ド・ラ・プレスキル・ド・サントロペ
AOP コート・ド・プロヴァンス Vintage 2021
9.マリー＝クリスティーヌ・クリュ・クラッセ（Marie-Christine Cru Classé）Producer :シャトー・ド・ロムラード - メゾン・ファーブル
AOP コート・ド・プロヴァンス Vintage 2021
10.ラ・ヴィ・アン・ローズ（La Vie en Rose）Producer : ルービン・セレクション
AOP コート・ド・プロヴァンス Vintage 2021
11.シャトー・クーサン（CHATEAU COUSSIN）Producer : シャトー・エリー・スメール
AOP コート・ド・プロヴァンス サント＝ヴィクトワール Vintage 2021
