「山ウズラ（ペルドローグリ）のジャンボネット」￥3,500。ソースサルミとともに。
「サンマのルーロ タプナードソース」￥1,200。紅芯大根のピクルスとレモンゼスト、ディルの香り。
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TOKYOネオビストロ旋風！
「ネオ・ビストロ」と従来のビストロの違いは、主に皿の上の料理にある。 星付きレストランで経験を積んだ料理人が、出身店で培ったガストロノミックな技を駆使し、 カジュアルなビストロ・スタイルで料理を提供するのが「ネオ・ビストロ」。 そのコスパを実感しに、早速出かけてみませんか？
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