2022.06.11
日常デートで重宝するのは、ふらっと立ち寄りたくなるような、肩肘張らない心地よさを感じさせてくれる…そんなレストランだろう。
今回は、ふたりでゆったりとした時間が過ごせる、普段使いにおすすめなビストロ・イタリアンをご紹介。
◆
※コロナ禍の状況につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。
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1.緑に囲まれたお洒落ビストロがふたりを癒す
『RACINES AOYAMA』
開放的で穏やかな空気が、時をゆっくりと刻んでくれる
落ち着きのあるトーンのインテリアに、広々とした店内。
外には豊かな緑に囲まれたテラス席が設けられ、日常の喧騒から離れて、ふたりの時間を存分に満喫できる。そんな空間が表参道駅からたった5分のエリアにある。
一昨年オープンした「ののあおやま」内にあるオールデイダイニング『RACINES AOYAMA』だ。
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ナチュールを中心にワインも豊富に用意している。
ボトルがインテリアとしても利いていて、店内をお洒落に演出。ブルワリーは店の奥にある。
魚介の旨みがぎゅっと凝縮!
メインとなるのはカジュアルなイタリアンやビストロ料理で、60以上ある契約農家や函館、長崎といった漁港から届く旬材をふんだんに使用する逸品ぞろい。
人気の「ペスカトーレ」も、その日仕入れた魚介をパスタが見えなくなるほど、たっぷりと使用する。
主に函館から届く、赤エビ、タコ、ムール貝、アサリなどの海鮮をたっぷり使ったシェフ自慢の「ペスカトーレ」2,100円(具材は仕入れで変動あり)。
海鮮の濃厚な旨味が感じられ、たまらない美味しさだ。
爽快な味わいで、これからの季節に◎
豊富にそろうナチュールワインを合わせても良いが、ぜひ試してもらいたいのが、同店オリジナルレシピのクラフトビール。
日向夏など季節の果実を使ったここだけの爽快な味わいは、店の開放的な空間とも相性抜群だ!
オリジナルレシピのものなどクラフトビールは全6種。
写真はホワイトビールタイプ「ラシーヌ ファースト シーズン」980円。
青山通り沿いから小道に入った場所にあり、表参道と外苑前の中間に位置。緑と自然溢れる空間で、四季の変化も楽しめる。
涼やかな夜風に包まれて乾杯すれば、日常デートが華やぐこと請け合いだ。
この記事で紹介したお店
ラシーヌ アオヤマ/ののあおやま
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